Hola amigos! Hoy les traigo esta receta genial para hacerla en familia o amigos o ambas no? jajaja Les dejo la receta de los Waffles (estan re buenos <3 ) los dejo con el resto del post:
Ingredientes, tiempo y porciones:
Tiempo de preparación: 15 a 30 minutos
Tiempo de cocción: menos de 15 min.
2 taza/s de Harina Leudante
2 taza/s de Leche
2 cucharada/s de Azúcar
70 gramo/s de Manteca Derretida
2 unidad/es de HuevoPreparación:
Poner en la licuadora, las 2 tazas de harina, las yemas, las 2 tazas de leche, los 70 gr. de manteca derretida, las 2 cdas. de azúcar y batir muy bien todo hasta obtener una mezla homogenea,
Volcar en un bowls y agregar las claras batidas a nieve, revolver con movimientos suaves y envolventes hasta incorporarlas por completo.
Calentar el molde para waffles y enmantecarlo, colocar un cucharon de mezcla y cerrar, cocinar aproximadamente 2 minuto de cada lado, verificando que este dorado. Un buen metodo de mantenerlos calentitos y no se humedezcan mientras terminamos el resto, es reservarlos en el horno a temperatura minima sobre una rejilla. Servirlos con miel, miel, sirope, salsa de chocolate, dulce de leche, mermelada....etc, eso va a gusto.
Bueno amigos esto fue todo, si quieren que les calcule la receta pero para X cantidad de personas diganmee! (solo en ingredientes, en preparacion es igual) ! Adios!