I LoVe MATE!! el mejor amigo del argentino...

El Mate Una infusión Argentina El Mate funciona como estimulante del sistema nervioso, La yerba, cuyo nombre científico es «Ilex paraguariensis», es un arbusto cuyo cultivo se halla muy extendido en Paraguay, Brasil, Argentina y Uruguay, y hoy en día ha dado cimiento a una industria que es fuente de riqueza nacional. Del arbusto de la yerba mate, sólo es aprovechable hoja, a la que se somete a un proceso tostado y secado antes de ser envasada y vendida. Estos procedimientos son que dan lugar a la aparición de las sustancias aromáticas que caracterizan a estas hojas. La historia del uso de la yerba mate Esta se remonta a época muy anterior a la conquista de América. Los indios guaraníes salían preparar la yerba para su consumo y eran grandes bebedores de mate, solamente que no lo hacían como nosotros, sino que utilizaban agua fría y además mezclaban la yerba con otras hierbas aromáticas. Los conquistadores aprendieron bien pronto a conocer las propiedades estimulantes del mate e hicieron de él una de sus bebidas predilectas. Con el mate suplantaban las bebidas regionales a que estaban acostumbrados en Europa, y, además, lo modificaron al prepararlo como infusión, con agua caliente, y al agregarle azúcar. El mate amargo, tal como lo bebían los indígenas, está, sin embargo, muy arraigado entre los campesinos, mientras que los hombres de las ciudades y especialmente los extranjeros, lo prefieren dulce o aromatizado con un pequeño agregado de café o especias olorosas En la Argentina, en el Paraguay y en Uruguay, es típico de la gente beber mate, la familia se reúne a una hora determinada para beber el mate, y estas reuniones. Como la hora del te en Inglaterra. También es usual en la Argentina ingerir el mate de la manera que se prepara un te, en taza, lo que se denomina mate cocido, y se le puede agregar leche y azúcar para suavizar el amargo sabor. Las Propiedades del Mate: El mate, como ya hemos mencionado, funciona como un estimulante del sistema nervioso. Su acción es análoga a la del Café o el Te, ayuda a la digestión y a la actividad cerebral. Su gran valor energético es la abundancia en Vitamina C. Contiene Alcaloides y Mateina (Cafeína). El lenguaje del "Mate" Mate muy caliente: "Yo también estoy ardiendo de amor por ti" Mate hirviendo: la lengua la ...... Mate lavado: no queres ponerle un poquito* ma* de agua?. Mate con cedrón: "consiento". Mate con miel: casamiento. Mate frío: " me eres indiferente". Indicio de desprecio. Mate muy dulce: "¿Qué esperas para hablar a mis padres?". Mate amargo: "Negra hacete otro!". Mate tapado: pff... puro polvo!! Mate espumoso: "te quiero con todas las de la ley". GALERIA DE IMAGENES aqui les presento el verdadero mate!! tambien llmaado calabacita o "porongo" auque a algunos les suene medio raro el nombre... este mate lo vi y me enamoro... representa el "folklore" y muchos sentimientos vinen ami... (aparte de las ganas tterribles de tomar un matesitoo) tambien existen los mates "exoticos": este personalmente no me gusta... (no me gusta andar chupandole las patas a nadie) mate de piedra... TODOS TOMAMOS MATES! .. esoo fuee todoo.. espero que les haya gustadoo .. que viva el mate carajo ES ARGENTINO ! COMENTAR O DEJAR PUNTOS NO CUENTA NADA