No dejes que te roben pagando más de $50 por esto!!!!
Con $50 me hago un kilo de bocaditos y me sobra para una Coca Cola grande!!!
(además que no ingiero todas las porquerías que le agregan en mcdonalds)
HOY LES VOY A MOSTRAR CÓMO
Para los que no llegaron a probar estos bocaditos (hace poco los sacaron del menú)
son diferentes a los nuggets,
son más chiquitos y crocantes por afuera
Los ingredientes para dos personas son:
1 suprema de pollo (media pechuga sin piel ni hueso)
2 huevos
condimentos a elección
(yo le puse sal, pimienta y orégano)
un chorrito de leche
harina cantidad necesaria
aceite para freir
Para empezar ponemos a calentar el aceite.
Tiene que ser suficiente cantidad como para que los bocaditos floten.
Mientras tanto vamos preparando los bocaditos.
Cortamos el pollo en cubitos
Después mezclamos los huevos con un chorrito de leche y los condimentos.
Nos tiene que quedar así
Ahora le agregamos más o menos 3 cucharadas de harina y lo mezclamos bien.
La harina hay que agregarla toda junta porque si se la echamos de a poco se forman grumos.
Una vez que le pusimos las tres cucharadas ahí vemos si necesita más.
Nos tiene que quedar con la consistencia parecida a una masa de panqueques.
En esa mezcla vamos rebozando los cubitos de pollo
y los pasamos por harina a medida que vamos friendo.
No los pasen todos de una! Porque si quedan apilados se hace un masacote gigante
(eso me pasó la primera vez que los hice
)
Es importante que para que queden crocantes los friamos de a poco y cuando el aceite esté bien caliente porque si mandamos todos de una baja mucho la temperatura del aceite y no quedan ricos.
Así quedan fritos
Los ponemos sobre bastante papel de cocina para que se absorva el aceite excedente y listo!!
Quedan muy ricos con mayonesa
Espero que les haya gustado!!!