Tarta Vegana de Jamón, Queso y Morrones

Taringueros! Hoy les traigo una receta de una tarta RIQUÍSIMA de jamón, queso y morrones. Levemente distinta a la de J&Q tradicional, ya que ésta tiene además morrón y huevo. La bauticé como "Vegana" ya que al principio quería llamarla "Tarta Venganza", porque siempre veo post que me dan hambre. Pero como los quiero, no me puedo vengar de ustedes así que le saco dos letras. Ingredientes ■ Pascualina ■ 200 gr de jamón ■ 300 gr de queso Cremón/ Muzzarella (uno que sea bueno) ■ Medio morrón colorado ■ 5 huevos ■ Un ajo Pasos ■ Ponen a hervir los huevos (7 minutos de hervor) y el morrón (con un poco de sal) en distintos recipientes. ■ Cuando al pinchar el morrón está blandito, se saca del agua. Se le saca la pielcita (si se les complica déjensela) y se corta en tiras largas y medianamente gruesas. Se lo pone en una taza o recipiente pequeño, con un ajito cortado bien chiquitito, y se rocía apenas con aceite. Reservar. ■ Se estira una tapa de pascualina en una pizzera, se le pone el queso cortado en cubos, el los huevos duros cortados, y los morrones. Debe verse así: ■ Se cubre con el jamón, se pone la otra tapa y se hace el repulgue. Se pincha por encima varias veces con el tenedor. ■ Se lleva a horno caliente por 15 minutos, o hasta que esté dorada.