Nuggets caseros paso a paso.

Necesitamos: - 2 pechugas de pollo enteras y limpias - 2 rebanadas de pan de molde - 2 cucharadas soperas de queso cremoso de untar - 1 taza de leche - sal y pimienta Para el rebozado: - 2 huevos - harina - pan rallado (tipo casero, no fino) Ponemos las 2 rebanadas de pan del molde (sin corteza) a remojar en la leche.. Troceamos la pechuga y salpimentamos al gusto.. Ponemos el pollo, el queso y el pan escurrido en la picadora y picamos hasta que nos quede una masa como la de la foto.. Agarramos con una cuchara un poco de masa.. la pasamos por harina.. hacemos primero forma de bola y luego damos forma de cuadrado.. dejamos listo primero el paso de la harina con todos los nuggets y después huevo y pan rallado. Una vez pasados por el pan rallado aplastadlos bien intentando mantener la forma cuadrada.. al freir hinchan un poco y si los hacen muy gruesos pueden quedar poco hechos por dentro.. Si querés ver más recetas seguime .