Receta de Pudin de pan

Bueno, es mi primer post así que no me maltraten mucho con los comentarios Les dejaré una receta que me enseño mi mamá, se trata, de ¿Qué hacer cuando el pan esta un poquito seco?. Sencillo, ¡PUDIN! Aquí va n.n Ingredientes: -Para un ltr. de leche se neccesitan 200 gr. de pan seco que puede ser del día anterior. -4 huevos -400 gr. de azúcar. -Canela (Sólo si quieres n.n) -y un poco de cascara de limón -una batidora *-* Preparación: En una olla, ponemos a calentar el litro de leche junto con la canela y el limón (en caso de que no le hallas puesto el limón y la canela,sería solo la leche ). Luego, tomamos el pan y le ponemos la azúcar.Al finalizar esto, le agregamos la leche hervida.Lo dejamos reposar. Mientras tanto, en el molde donde haremos el pudin, abajo del molde agregamos caramelo. Después de que halla reposado le echamos los 4 huevos y lo batimos con la batidora. Lo ponemos en el molde y lo metemos al horno durante 40 a 50 min. Y finalmente,lo damos vuelta en alguna bandeja. Agregados: le puedes poner lo que quieras, como pasas y esas cosas. También, antes de meterlo al horno, puedes empolvorar con azúcar y cuando salga del horno quedará como Okashi, osea, como caramelo :3 (Okashi : Caramelo en japonés) Caramelo: en una ollita, ponemos azúcar y agua, revolvemos y cuando quede dorado lo sacamos con cuidado, por que si te quema, duele mucho T_T Una ves listo, nos quedará algo así Si me va bien, haré otro post con pie de limón o lo que me pidan