Hoy me desperté con una resaca marca "Acme" después de un encaravanadisimo fin de semana violento y descontrolado me di cuenta de que era feriado, salí por el barrio a buscar algún negocio abierto pero al ser la hora de la siesta falló la travesía en busca de algo para lijar, así que no me quedo otra que ir a la heladera a ver si había algo que cocinar, me acorde rapidamente del caboncito del "15 pesos vale un paty acá, con 15 pesos me hago alto guiso" y recurri rapidamente a buscar los ingredientes para aventurarme a esta odisea culinaria.
Como se puede apreciar no encontre mucho en la heladera pero me decidí a buscar ingredientes a como de lugar...
Una vez conseguida la materia prima me dispuse a cortar los ingredientes:
1 una cebolla
1 Tomate
1 cucharada de azucar
Hojas de romero
Hojas de oregano
1 cucharada de peperoncinos
Sal a gusto
1 Punñado de fideos tirabuzón
1 poco de paciencia
Primero lo primero corte la cebolla y el tomate, reahogue la cebolla durante unos minutos, le agregue el peperoncino, despues el tomate, una vez que el tomate se hizo salsa, una cucharadita de azucar para cortar la acidez de la cebolla, cuando todo iba tomando forma en la sartén le agregue las hierbas (oregano y romero) y al toke los fideos para que se hiervan adentro de la salsa, en cuestion de unos minutos con los fideos a punto me clave un platazo de guiso, rico, nutritivo y barato, ensima de todo me sobro para la noche asi que no voy a tener que salir a buscar algo abierto por el barrio. No tendra mucha pinta pero estaba genial...
Abajo algunas caps del procedimiento =D
Y de yapa una foto de como cuido mis plantas, sin ellas no tendría hambre, no saldría de caravana todo el finde ni mucho menos podría condimentar mis inventos...
Espero les haya gustado...
Mi canal de Youtube por si tas al pedo y te queres pegar una vuelta por mis canciones...
Abrazos para todos!!!
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