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Alquimia, historia y mística en la costa Uruguaya

Turismo4/3/2012
Alquimia, historia y mísitica en la Costa Uruguaya
Piriápolis: Tras las huellas de Francisco Piria



“No se lucha toda la vida por dinero. El dinero es necesario como medio. Obtenido, hay que ennoblecer las aspiraciones haciendo obras de gran aliento” Francisco Piria.

Viajaremos a Piriápolis para recorrer el legado del empresario uruguayo Francisco Piria, el hombre que en 1890 tras un viaje a Europa, trajo consigo la inspiración que derivó en la explotación turística de las costas uruguayas. Construyó su propia ciudad, un castillo, el Hotel más grande de América del Sur en esa época, y se inspiró en la Costa Azul francesa para el diseño de la rambla del balneario.

Don Francisco Piria que era un maniático detallista, hacía hincapié en sus promociones publicitarias, que todas las máquinas del hotel, únicas en el Uruguay impedían que cualquier alimento llegara a las mesas contaminado por el contacto con las manos. Una máquina lavaba, enjuagaba y secaba tres mil platos por hora, las papas se pelaban automáticamente, un filtro especial purificaba el agua que venía de los cerros y toda la leche que se consumía era pasteurizada en las instalaciones del propio establecimiento. Como si eso no bastara, existían piletas de agua de mar traída por bombas que podían utilizarse a temperatura natural o calefaccionadas. En lo relativo al equipamiento, los manteles eran italianos, la vajilla alemana, las portátiles de porcelana Rosenthal y las copas de cristal de Bohemia. Puede darse por cierto que jamás existió en América del Sur un hotel más lujoso.

Propuesta de www.rutasdeluruguay.com

Recorreremos Piriápolis, uno de los principales balnearios uruguayos, ejemplo de organización territorial del país y un hito en su historia urbana, con vestigios de las más vanguardistas tendencias europeas de la época. Nos iremos en busca de las huellas de su creador Francisco Piria. Visitaremos el entorno del viejo Hotel de Baños, el Argentino Hotel, la rambla, el Cerro del Toro, los vestigios de su tren, su malograda iglesia, la magia de su castillo. Viaje con nosotros para conocer el legado de Piria, Un hombre que tuvo un sueño, lo hizo real, y vive en él.

Camino a Piriápolis visitaremos el majestuoso Nido del Águila, una peculiar construcción recostada al mar, que fue en sus orígenes una casa construida con medios artesanales, imitando la cabeza de un águila. Sus "ojos" son ventanas desde las cuales se observa directamente el mar abierto. También recorreremos el Castillo Pittamiglio de Las Flores. De estilo medieval, fue propiedad de un excéntrico Arquitecto, Ingeniero y alquimista ítalo uruguayo. Los interiores y jardines de la construcción están repletos de simbología, energía y misticismo.

www.rutasdeluruguay.com
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