aca les dejo para que se hagan una buena mayonesa casera
materiales : un huevo,un limon,aceite y sal
paso 1 extraer la yema de huevo
paso 2 batir yema con un tenedor
paso 3 continuar batiendo yema pero ahora agregando un hilo constante de aceite
continuar hasta obtener una mezcla casi blanca
dejar el aceite y continuar batiendo hasta obtener una buena consistencia
paso 4 agregar sal a gusto y batir para mezclar
paso 5 agregar limon a gusto batir para obtener consistencia final
miren como quedo dan ganas de hacer una ,haganlo en sus casa es facil y economico
rico