HEY HEY!! mis amigos taringueros puesss... como mi primer post fue un fracazo XD les presentare un post que les servira mucho para cuando esten en tal situacion ((como la q acabo de pasar ace media hora))... bueno pues les enseñare a preparar el PAN ROMANO. 
Bueno antes de comenzar les dare una pequeña introduccion de como nacio este pan.
Como ustedes sabran los romanos eran un gran pueblo que por lo general se sostenia economicamente por la guerra ((si como ahora EEUU)) XD y para ello nesesitaban rgandes dotaciones de comida para alimentar sus tropas . Pero cuando finalizaban las batallas se saban cuenta de q ni asaltando las cuidades podian completar su racion alimenticia diaria. Fue entonces cuando al alguien se le ocurrio la maravillosa idea de que cada soldado deberia llevar consigo aparte d e sus armas y blindaje UN COSTALIDO DE HARINA DE TRIGO Y UN POCO DE grasa((aceite, manteca)) y asi poder cocinarse su propio alimento!!
AHORA YA Q SABEMOS UN POCO DE LA HISTORIA DE ESTE PAN VEAMOS SUS INGREDIENTES
HARINA ((DE TRIGO))
AGUA
GRASA
PUES AHORA Q YA TENEMOS LOS INGREDIENTES PODEMOS CONTINUAR CON NUESTRA RECETA!!
EN UN RECIPIENTE VIERTAN 2 TAZAS DE HARINA Y UNA BARRA DE MARGARINA ((O 100g de manteca vegetal)).
CON SUS MANOS ((¡¡LIMPIAS POR FAVOR!! XD XD )) MEZCLEN LA HARINA Y LA MARGARINA ASTA QUE DESAPAREZCAN TODOS Y CADA UNO DE LOS GRUMOS (LES QUERADA LA HARINA UN POCO MAS GRUESA PERO SIGUE SIENDO POLVO)) YA QUE OBTENGAN ESA CONSISTENCIA AÑADAN EL AGUA ((POR LO GENERAL 2/3 DE TAZA)) Y AMASEN.
SABRAN QUE AY ESTA BIEN AMASADA LA MASA CUANDO YA NO ENGAN NADA PEGADO EN LAS MANOS ((LA MASA SOLITA RECOGE LA MISMA MASA DE TUS MANOS)) YA QUE TIENEN ESO ESTA LISTA PARA COCINAR!
EN UN COMAL C O M A L NO SARTEN PUEDE SER DE METAL O CERAMICO CONTEN UN PEDAZO DE LA MASA ((ASU PREFERENCIA )) AGANLA BOLITA Y EXPANDANLA SI QUIEREN PUEDE SER CON RODILLO PERO ES MUCHO TRABAJO EXPANDANLO A SU GROSOR DE PREFERENCIA Y PONGALO AL COMAL ((MIENTAS MAS DELGADA LA MASA MAS RAPIDO SE COCINA)) SI ACEN LA GORDITA DE MASA MUY GRUESA TENGAN PACIENCIA ... POR QUE AUN SE VEA DORADA LA CORTEZA POR DENTRO ESTA CRUDA!!
LES RECOMIENDO QUE SI ACEN MUY GRUESA SU GORDITA ESPEREN ARPOX. 20 MINUTOS PARA Q SE COCINE BIEN TAMBIEN ESPEREN DE TRES A CINCO MINUTOS EN LOS INTERVALOS PARA VOLTEAR EL LADO DE LA GORDITA.
BUENO AMIGOS TARINGUEROS ESPERO QUE LES AYA AGRADADO ESTE SENCILLO POST!!!
(tips) si pueden tapar con una caserola la gordita al cocinarse se generara un pequeño horno y su coccion sera mas uniforme.
PUEDEN MEJORAR EL SABOR DE SU PAN AGREGANDO LECHE, (EN LUGAR DE A GUA) MANTEQUILLA (EN LUGAR DE MANTECA O MARGARINA) Y AZUCAR!! TAMBIEN CANELA O VAINILLA O CUALQUIER ESCENCIA DE SABOR QUE SE LES OCURRA !! TAMBIEN PUEDEN DECORARLA CON UN POCO DE MERMELADA CAJETA O UN POCO DE QUESO (MANCHEGO) COMO UN HOT KAKE!!
PREGUNTAS FRECUENTES:
1)¡¿NUNCA SE ME DESPEGA LA MASA DE LAS MANOS!! ??
R: CLARO QUE SI SI LA MASA ESTA MUY HUMEDA SOLO ESPOLVOREA UN POCO MAS DE HARINA EN LA MASA ASTA QUE LOGRES QUEDARTE LIMPIO.
2)YA NO TENGO NADA PEGADO EN LAS MANOS PERO LA MASA SE DESMORONA?!?
R: TE FALTO UN POCO MAS DE GRASA Y LIQUIDO.
3) SE ME PEGA LA MASA AL COMAL !!??
R: ANTES DE PONER TU GORDITA AL COMAL TE RECOMINEDO QUE ENGRASES UN POCO EL COMAL.TAMBIEN TE SUGIERO QUE NO USES COMALES NUEVOS.
YA LO EDITE OJALA YA PUEDAN LOGRARLO!!!
Bueno antes de comenzar les dare una pequeña introduccion de como nacio este pan.
Como ustedes sabran los romanos eran un gran pueblo que por lo general se sostenia economicamente por la guerra ((si como ahora EEUU)) XD y para ello nesesitaban rgandes dotaciones de comida para alimentar sus tropas . Pero cuando finalizaban las batallas se saban cuenta de q ni asaltando las cuidades podian completar su racion alimenticia diaria. Fue entonces cuando al alguien se le ocurrio la maravillosa idea de que cada soldado deberia llevar consigo aparte d e sus armas y blindaje UN COSTALIDO DE HARINA DE TRIGO Y UN POCO DE grasa((aceite, manteca)) y asi poder cocinarse su propio alimento!!
AHORA YA Q SABEMOS UN POCO DE LA HISTORIA DE ESTE PAN VEAMOS SUS INGREDIENTES
HARINA ((DE TRIGO))
AGUA
GRASA
PUES AHORA Q YA TENEMOS LOS INGREDIENTES PODEMOS CONTINUAR CON NUESTRA RECETA!!
EN UN RECIPIENTE VIERTAN 2 TAZAS DE HARINA Y UNA BARRA DE MARGARINA ((O 100g de manteca vegetal)).
CON SUS MANOS ((¡¡LIMPIAS POR FAVOR!! XD XD )) MEZCLEN LA HARINA Y LA MARGARINA ASTA QUE DESAPAREZCAN TODOS Y CADA UNO DE LOS GRUMOS (LES QUERADA LA HARINA UN POCO MAS GRUESA PERO SIGUE SIENDO POLVO)) YA QUE OBTENGAN ESA CONSISTENCIA AÑADAN EL AGUA ((POR LO GENERAL 2/3 DE TAZA)) Y AMASEN.
SABRAN QUE AY ESTA BIEN AMASADA LA MASA CUANDO YA NO ENGAN NADA PEGADO EN LAS MANOS ((LA MASA SOLITA RECOGE LA MISMA MASA DE TUS MANOS)) YA QUE TIENEN ESO ESTA LISTA PARA COCINAR!
EN UN COMAL C O M A L NO SARTEN PUEDE SER DE METAL O CERAMICO CONTEN UN PEDAZO DE LA MASA ((ASU PREFERENCIA )) AGANLA BOLITA Y EXPANDANLA SI QUIEREN PUEDE SER CON RODILLO PERO ES MUCHO TRABAJO EXPANDANLO A SU GROSOR DE PREFERENCIA Y PONGALO AL COMAL ((MIENTAS MAS DELGADA LA MASA MAS RAPIDO SE COCINA)) SI ACEN LA GORDITA DE MASA MUY GRUESA TENGAN PACIENCIA ... POR QUE AUN SE VEA DORADA LA CORTEZA POR DENTRO ESTA CRUDA!!
LES RECOMIENDO QUE SI ACEN MUY GRUESA SU GORDITA ESPEREN ARPOX. 20 MINUTOS PARA Q SE COCINE BIEN TAMBIEN ESPEREN DE TRES A CINCO MINUTOS EN LOS INTERVALOS PARA VOLTEAR EL LADO DE LA GORDITA.
BUENO AMIGOS TARINGUEROS ESPERO QUE LES AYA AGRADADO ESTE SENCILLO POST!!!
(tips) si pueden tapar con una caserola la gordita al cocinarse se generara un pequeño horno y su coccion sera mas uniforme.
PUEDEN MEJORAR EL SABOR DE SU PAN AGREGANDO LECHE, (EN LUGAR DE A GUA) MANTEQUILLA (EN LUGAR DE MANTECA O MARGARINA) Y AZUCAR!! TAMBIEN CANELA O VAINILLA O CUALQUIER ESCENCIA DE SABOR QUE SE LES OCURRA !! TAMBIEN PUEDEN DECORARLA CON UN POCO DE MERMELADA CAJETA O UN POCO DE QUESO (MANCHEGO) COMO UN HOT KAKE!!
PREGUNTAS FRECUENTES:
1)¡¿NUNCA SE ME DESPEGA LA MASA DE LAS MANOS!! ??
R: CLARO QUE SI SI LA MASA ESTA MUY HUMEDA SOLO ESPOLVOREA UN POCO MAS DE HARINA EN LA MASA ASTA QUE LOGRES QUEDARTE LIMPIO.
2)YA NO TENGO NADA PEGADO EN LAS MANOS PERO LA MASA SE DESMORONA?!?
R: TE FALTO UN POCO MAS DE GRASA Y LIQUIDO.
3) SE ME PEGA LA MASA AL COMAL !!??
R: ANTES DE PONER TU GORDITA AL COMAL TE RECOMINEDO QUE ENGRASES UN POCO EL COMAL.TAMBIEN TE SUGIERO QUE NO USES COMALES NUEVOS.
YA LO EDITE OJALA YA PUEDAN LOGRARLO!!!