Megapost Super Recetas Con Oreos!

Hola Taringueros! Vengo a mostrarles unas DELICIOSAS recetas con masitas oreo, sin mas que hablar aqui va. Cheesecake Oreo Ingradientes: •Masitas oreo - 200g. - Cualquier variedad •Queso blanco - 350g. •Azucar impalpable - 100g. •Crema de leche - 200cc. Preparación: Con la ayuda de un cuchillo raspar el relleno de las Oreo y reservar. Triturar las masitas en la procesadora. Mezclar las masitas con 50g de queso blanco, integrar bien y cubrir el fondo de un molde desmontable. Guardar en la heladera mientras se prepara el resto de los ingredientes. Mezclar los 300g de queso blanco restante, con el azúcar impalpable, la crema de leche y el relleno de las Oreo con una batidora. Colocar la preparación en el molde con las masitas y dejar refrigerar por unas horas. Una vez listo desmoldar Masitas Oreo Caseras Ingredientes: Para la masa: •150g. de harina •1 cucharaditas de levadura •50g. de cacao amargo •1 cucharadita de café soluble descafeinado •125g. de chocolate negro para fundir •150g. de mantequilla •125g. de azúcar moreno •1 huevo •1 yema •un poco de azúcar avainillado •un poquito de sal Para el relleno: •200g. de chocolate o cobertura blanca •75g. de mantequilla •un poco de aroma de vanilla o de azúcar avainillado Preparación: Para hacer las galletas: Fundir el chocolate negro en el microondas con mucho cuidado o al Baño María y reservar. Poner en un bol la harina con la levadura, un poco de sal, el café soluble y el cacao amargo. Por otro lado y con ayuda de la batidora y el accesorio de varillas, mezclar la mantequilla y el azúcar, hasta obtener una crema. Añadir el huevo con la yema y el azúcar avainillado. Seguidamente agregar el chocolate fundido y mezclar bien. Por último añadir la harina mezclada con los ingredientes ya citados. Poner la masa en un bol y dejar en la nevera al menos dos horas o de un día para otro. Cuando las vayamos a hacer, formar bolitas pequeñas con la masa, dejando entre ellas cierta separación para que al extenderse no se junten y cocer en el horno a 180º durante aproximadamente 10 minutos. Una vez hechas, esperar un poco que se enfríen, retirar de la bandeja y dejar enfriar sobre rejilla. Para hacer el relleno: Fundir a fuego muy suave la cobertura o chocolate blanco con la mantequilla, removiendo bien con varillas para que quede bien homogenizado. Añadir la esencia de vainilla el azúcar avainillado y retirar del fuego, dejar que se enfríe. Una vez que galletas y relleno estén fríos unir las galletas de dos en dos poniendo una capita del relleno y ya se pueden comer. Helado Oreo (Muy Facil) Ingredientes: •1 taza de leche entera •2 tazas de crema de leche batida •6 yemas de huevo •1/2 taza de azúcar •1 cucharada de extracto de vainilla •15 galletas rellenas Oreo, cortadas en pedazos Preparación: Calienta en una cacerola la leche y la crema (a fuego medio). Deben formarse burbujas en los bordes. Bate las yemas y el azúcar a una velocidad media-alta hasta que estén bien mezcladas. Reduce a baja velocidad. Agrega lentamente la leche caliente y mezcla hasta que estén bien combinados. Es importante que la leche se vaya agregando lentamente así evitamos que los huevos se cuajen. Vierte la preparación nuevamente en la cacerola y cocina a fuego medio-bajo. Revuelve constamentemente durante unos 5-8 minutos o hasta que espese y cubra la parte posterior de la cuchara. Pasa la preparación a través de un tamiz de malla fina. Agrega la vainilla y deja enfriar completamente. Vierte la crema en una máquina de helados y prepara según las instrucciones del fabricante. (Perdon pero la verdad que no encontre una alternativa a esto ) En los últimos 15 minutos de batido añade las galletas Óreo picadas. Vierte en un recipiente hermético y deja congelar bien (alrededor de dos horas). Pasado ese tiempo ya podrás disfrutar de este delicioso postre junto a tu familia y amigos. Muffins de Chocolate y Oreo (Muy Facil) Ingredientes: Para la mezcla principal: •150g. de mantequilla sin sal. •180g. de chocolate negro. •50g. de chocolate con leche •2 huevos. •1/2 cucharadita de extracto de vainilla. •100g. de azúcar granulada. •40g. de harina de trigo todo uso. •3/4 de cucharaditas de polvo para hornear. •1 pizca de sal. Para los trozos: •6 galletas oreo de nuestra preferencia. •50 gramos de chocolate (puede ser blanco, de leche o cualquiera que nos guste) •1 cucharada colmada de harina de trigo. Preparación: Precalentamos el horno antes que nada, siempre cuando vayamos a hornear. Esta vez a 175 grados C. Por un lado en un envase de plástico ponemos el chocolate de leche y el oscuro, junto con toda la mantequilla y lo metemos en el microondas por intervalos de 30 segundos para derretir. (Si no tenemos microondas, entonces lo ponemos a derretir a baño maría sin que el chocolate toque el agua.) Mientras tanto, que se derrita y pierda calor, mezclamos en otro recipiente los huevos, el azúcar y el extracto de vainilla. Con un batidor eléctrico lo batimos hasta llevar a un punto letra, es decir, que doble de tamaño los huevos y que se vuelvan como de una color blanco-beige. En este punto habrán pasado unos 5-7 minutos y podemos seguir batiendo y añadiendo poco a poco el chocolate derretido. Mezclamos todo bien. En otro envase unimos y pasamos por un colador la harina, el polvo para hornear y la sal y vamos mezclando todo esto con lo que dejamos a un lado de chocolate, sin la batidora, mas bien con movimiento envolventes. Nos mezclamos de más, solo hasta que esté todo junto. Troceamos el chocolate que hayamos escogido, las galletas (que podemos agregar más si queremos ) y la harina. Mezclamos y añadimos a la masa anterior. Estamos listos para meterlos al horno. Necesitamos moldes para muffins individuales a los que le ponemos mantequilla y harina o usamos capacillos. Llenamos 2/3 con la mezcla y metemos al horno por unos 20-22 minutos para que queden cocidos pero aún húmedos en el centro como una consistencia de brownies.Listo, los sacamos y podemos comerlo con el café a temperatura ambiente, o caliente con un poco de helado. Parfait de Oreo Ingredientes: •1 y 1/2 Paquete de galletitas Oreo. (Pueden elegir hacer con mas o menos Oreos, es mejor si lo hacen con mas ) •1/2 Pote de leche condensada (Preferentemente Nestle) •500cc. de crema de leche Preparación: Ponemos la crema de leche en un bol y la mezclamos durante 2 min. a mano hasta que aparezcan burbujas Trituramos las galletitas con la Mano o con un Palo de amasar. Colocamos la leche condensada en el bowl, luego las oreos ya trituradas brutalmente Mezclamos y vertemos el contenido dentro de un molde Lo ponemos al molde en el Freezer durante 5 horas o mas. Tiene que estar Bien congelado Listo, ya tenemos nuestro parfait de oreos, lo desmoldamos, lo cortamos en trozos y lo servimos en bwolcitos con cucharas Cuando lo prueben veran que su sabor el parecido al del McFlury, aunque este es mas rico Bueno, eso es todo por hoy, ojalá les gusten estas recetas!! Gracias http://www.flex2412.com.ar/MDU/