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Milanesas de Zapallo(si sos vegetariano te va a gustar)

Recetas Y Cocina9/24/2011
Hoy en dia, ir a comprar unas buenas milanesas de carne es un lujo, el quilo no baja de 30 pesos.. Pero, acá no venimos a quejarnos de los precios sino, a dar soluciones y ayudarnos mutuamente, por eso hoy les traigo MIS MILANESAS.. Que son baratas, ricas y las podes hacer vos mismo..

Ingredientes:
1 Zapallo del tipo ANCO.(entre $4 y $5)
Milanesas de Zapallo(si sos vegetariano te va a gustar)
2 Huevos( 2,50 la media, asique gastaremos $0,90)
Pan
Provensal(perejil y ajo seco), sal y pimienta.(estoy hay en casa, pero pondremos $1)

Pan Rallado ($4 a $7, pero te dura muchisimo)


Ahora si vamos a la receta:

RECETA:

1 Agarras el anco y lo pelas todiito.
2 Lo cortas en rodajas de aproximadamente medio centimetro.(según tu gusto)
3 Mezclas los dos huevos con sal, pimiento y provenzal en un bol.
4 Pasas las rodajas de zapallo, por el huevo y luego la enharinas.
Ya tenes las milanesas hechas, ahora si queres las cocinas. o al freezer.. Cabe destacar que te salen aproximadamente 50 milanesas.
Si las queres comer en el momento una fuente la aceitas la colocas y le hechas arriba un chorrito minimo de aceite y te quedan joyiiita..

Facil, practico, te saca de apuros, es rico, si sos vegetariano es una muy buena opcion.. Es para ustedes amigos taringueros..

Yapa: una fotito sacada desde mi celular.. no pidan mucho..
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