Hola bienvenido, les voy a mostrar como hacer una tarta cabsha de chocolate con dulce de leche que por cierto es mi favorita
(aclaro que esta no es la mia):/
ingredientes:
Masa:
2 tazas de harina
1 taza de azúcar
5 cucharadas soperas de chocolate en polvo
2 huevos
150g de margarina (o en ultimo caso manteca)
Unas gotas de esencia de vainilla
Relleno:
1/2 kg de dulce de leche
1 chocolate de taza
100g de manteca para derretir el choc.
Preparado:
1.-Poner en un bol la harina,el azúcar y el chocolate en polvo.
2.-Agregar los huevos,la esencia de vainilla y la margarina previamente derretida.
3.-Formar una masa homogénea, después coloca la masa bien aplastada en un molde redondo de 28 a 30 cm de diámetro previamente enmantecado y enharinado.
4.-Mételo en el horno caliente por 10 minutos.
5.-Para el relleno, una vez lista y fría la masa cubrirla con el dulce de leche.
6.-Derretir en un bol de cristal a baño maría el chocolate con los 150g de manteca.
Por último cubre la tarta con el relleno y lo llevas directamente al frigorífico hasta que se vaya a servir.
SUERTE.