¿A quien no le gustan los bizcochos? y mucho más ricos si son caseros, pero no siemrpe tenemos tiempo ni ganas para preparar un bizcocho.
Por eso os paso una receta para, un bizcocho hecho en microondasen 5 minutos, ideal para desayunos, meriendas, cenas o antojos en general.
Facil y muy rapido, a mi me encanta
Ingredientes:
1 taza grande, tazón de desayuno, preferiblemente de los que entra casi medio litro
4 cucharadas de harina
4 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de cacao(colacao)
1 huevo grande
3 cucharadas de leche
3 cucharadas de aceite
1/4 de taza de trocitos de chocolate (más algunos extras para distribuir en la parte superior cuando sale del microondas) o nueces o culquier cosa que nos apetezca que lleve el bizcocho
un chorro pequeño de extracto de vainilla (o canela, al gusto)
Preparación:
1. Agregar los ingredientes secos a la taza y mezclar bien con una cuchara.
2. Añadir el huevo y mezclar bien.
3. Echar la leche y el aceite y mezclar bien.
4. Añadir trocitos de chocolate y la vainilla, y mezclar de nuevo.
5. Pon tu taza en el microondas y cocina 3 minutos a 1000 vatios (alto). El bizcocho se elevará por encima de la taza, pero no te alarmes. Retirar del microondas y espolvorear encima chispas o trozos de chocolate.
6. Dejar enfriar un poco, y luego a comer este delicioso bizcocho microondas
--> si os queda un poco seco( o aunque no) está mucho más rico si lo empapamos con un poquito de leche o zumo
Espero que os guste, y que aproveche!!!
