Ingredientes:
- 300gr. de arroz
- Dos zanahorias en trozos
- Seis ciboulettes rebanados
- Una taza de arvejas
- Cien gr. de brotes de soja
- Cien gr. de carre de cerdo
- Cien gr. de pollo
- Cien gr. de camarones
- 120 ml de salsa soja
- Aceite vegetal
- Azúcar
- Sal y pimienta
Preparación
Mezcle la salsa de soja con el azúcar.
Utilizando una sartén, fría las zanahorias y el pollo hasta que tome un color áureo por aproximadamente cuatro min. Más adelante, se añade el carre de cerdo y los camarones. Cuando se cocinen, agregue la ciboulette y la primera mezcla de salsa con azúcar. Luego, vierta el arroz y , mientras revuelve, deje cocinar por 180 segundos. Finalmente, agregue los brotes de soja, las arvejas y una pizca de pimienta.