Les dejo una facil receta para poder hacer mani confitado de manera sencilla creo q es el primer post de esta receta aunq no me crean yo hago en mi casa
Maní Confitado
Ingredientes
1 taza de azúcar
1 taza de agua
1 taza de maní crudo( lo venden en la Vega Central)
extracto de vainilla
Preparación
Se pone en un cazo ojalá de cobre u olla que conserve el calor, el agua, el azúcar y el maní, hasta que hierva y se cocine el maní, recordemos que el maní se encuentra crudo...esperar que se consuma completamente el agua y acaramelize el azúcar,revolviendo constantemente, luego al último echar el extracto de vainilla, pues este se evapora, seguir revolviendo y dejar que el maní se seque y confite en la olla y luego vaciar en un plato. Y listo
Un video paso a paso de como hacerlo
link:
espero que hayan encontrado mi post completo y q les guste
Maní Confitado
Ingredientes
1 taza de azúcar
1 taza de agua
1 taza de maní crudo( lo venden en la Vega Central)
extracto de vainilla
Preparación
Se pone en un cazo ojalá de cobre u olla que conserve el calor, el agua, el azúcar y el maní, hasta que hierva y se cocine el maní, recordemos que el maní se encuentra crudo...esperar que se consuma completamente el agua y acaramelize el azúcar,revolviendo constantemente, luego al último echar el extracto de vainilla, pues este se evapora, seguir revolviendo y dejar que el maní se seque y confite en la olla y luego vaciar en un plato. Y listo
Un video paso a paso de como hacerlo
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