Pizzanesa
Pasos
Lo primero que hay que hacer es estirar la masa de 2 pizzas, muy finitas.
Sobre una de ellas, colocar la milanesa ya frita y la tapar con la otra masa.
Luego colocar por encima la salsa de tomates, mozzarella, orégano y un chorrito de aceite de oliva. Esta está hecha a la piedra, la cual se pone en el piso del horno a temperatura muy alta.
Así queda de rica !!!
Otra opción es hacer la pizza de milanesa a la napolitana, básicamente es igual a la anterior. Sólo que hay que cubrir las milanesas con fetas de queso y salsa
La podés hacer con muzzarella, rodajas de tomate natural, oregano, unas hojitas de albahaca, y aceitunas verdes.
La llevamos al horno...
y el queso al cortar se escapa de dentro y por encima.
Qué la disfruten!!