Hola Gente de TARINGA, como estan? Hoy les traigo este rico pollo relleno acompañado de un buen arroz con cebolla. Espero lo disfruten
Ingredientes:
Cebolla
[Arroz
manteca
Jamon
Queso
Pollo
Mostaza
Ricota
Sal
Pimienta
Preparacion:
Lo primero que vamos a preparar es el relleno, para eso, tomamos el queso y el jamon, y lo cortamos lo mas chiquito que queramos (50gs de cada uno alcanza)
En un bowl, ponemos ambos ya cortados y le agregamos ricota a gusto. Y a mezclar!!!
Te tiene que quedar algo asi.
Agarramos el pollo y le hacemos un corte en el centro para poder meter nuestro relleno.
Una vez hecho, colocamos en una fuente, o lo que sea que tengan a mano, un chorrito de aceite como para que no se pegue y le agregamos una fina capa de mostaza por arriba. No olvides poner la sal y pimienta a tu gusto
Lo metemos en el horno a fuego medio y esperamos que se cocine.
Pelamos una cebollita mediana y la cortamos bien chiquitita.
En una cacerola colocamos manteca...aprox 15gms....eso es a gusto.
Y doramos las cebollitas hasta que tomen apariencia cristalina
Tomamos media taza de arroz y una de agua (Siempre es el doble de agua que de arroz, Ejemplo...Una taza de arroz, dos de agua. Yo hice como para 2 personas el arroz, asi me queda para la noche) Y luego un caldito de gallina o de verdura para darle mas sabor.
Una vez cocinado todo, te debe quedar algo mas o menos asi XD
En un bowl, ponemos ambos ya cortados y le agregamos ricota a gusto. Y a mezclar!!!
Te tiene que quedar algo asi.
Agarramos el pollo y le hacemos un corte en el centro para poder meter nuestro relleno.
Una vez hecho, colocamos en una fuente, o lo que sea que tengan a mano, un chorrito de aceite como para que no se pegue y le agregamos una fina capa de mostaza por arriba. No olvides poner la sal y pimienta a tu gusto
Lo metemos en el horno a fuego medio y esperamos que se cocine.
Para el arroz
Pelamos una cebollita mediana y la cortamos bien chiquitita.
En una cacerola colocamos manteca...aprox 15gms....eso es a gusto.
Y doramos las cebollitas hasta que tomen apariencia cristalina
Tomamos media taza de arroz y una de agua (Siempre es el doble de agua que de arroz, Ejemplo...Una taza de arroz, dos de agua. Yo hice como para 2 personas el arroz, asi me queda para la noche) Y luego un caldito de gallina o de verdura para darle mas sabor.
Una vez cocinado todo, te debe quedar algo mas o menos asi XD
Bueno gente, eso fue todo, espero lo hayan disfrutado asi como yo, que me lo comi tooodooooo!!!
Saben que se agradecen los puntines, las recos y los coments. Si tenes alguna sugerencia, sientete libre de aportar...nunca estan de mas.
Si van a bardear, pasen de largo el post.... O METANSE UN HISOPO EN EL C----- Y HAGAN REMOLINETE!!!!
jajajaja XD Chiste!!
Desde ya muchas gracias por haber pasado
Saben que se agradecen los puntines, las recos y los coments. Si tenes alguna sugerencia, sientete libre de aportar...nunca estan de mas.
Si van a bardear, pasen de largo el post.... O METANSE UN HISOPO EN EL C----- Y HAGAN REMOLINETE!!!!
jajajaja XD Chiste!!
Desde ya muchas gracias por haber pasado