Bizcocho Glaseado

Bizcocho Glaseado Ingredientes: - 3 huevos. - 100 gr. de mantequilla. - 100 gr. de azúcar. - 100 gr. de harina. - 50 gr. de chocolate en polvo. - 50 gr. de almendras molidas. - 1 Cucharadita de levadura. Para el glaseado: - 200 gr. de chocolate fondant. - 20 gr. de mantequilla. - 2 Cucharadas de nata líquida. Elaboración: Bata la mantequilla junto con el azúcar, si es posible con la batidora para que queden muy cremosos. Añada los huevos, de uno en uno, e incorpore los restantes ingredientes, batiendo. A continuación, engrase con mantequilla un molde de flan, vierta la mezcla e introduzca en el horno, previamente calentado a temperatura media, durante 35 ó 40 minutos. Desmolde y deje enfriar sobre una rejilla. Seguidamente, derrita el chocolate junto con la mantequilla, al baño maría. Agregue, batiendo, la nata líquida y cubra con esta crema todo el bizcocho. Deje enfriar para que se solidifique, antes de servir.