Tal vez invitaron a su chica a cenar y no tienen ni idea de que hacer para el postre. Bueno no te preocupes, aca te dejo una simple, economica y rapida receta de esta choco-crocante que hice el fin de semana.
Ingredientes para 4 personas y Precios
1 paquete de chocolinas de 1/4 kg (250gr) $4.20
1 pote de dulce de leche (500 gr) $5.00
1 crema de leche (50gr) $3.20
200 cc de leche
esencia de vainilla
azucar
A modo opcional una copita de licor para mojar la capa del fondo
1 pote de dulce de leche (500 gr) $5.00
1 crema de leche (50gr) $3.20
200 cc de leche
esencia de vainilla
azucar
A modo opcional una copita de licor para mojar la capa del fondo
Precio aproximado: $15
Tiempo de preparacion estimado: 30 minutos
Preparacion
Ponemos en un recipiente todo el contenido del sobre de mousse y le agregamos la leche. No le pongan mas de la medida recomendada, porque les va a costar darle consistencia al mousse.
Siguen batiendo unos 8 minutos mas si es con batidora electrica, hasta que quede asi:
Luego hacemos lo mismo con la crema, la ponemos en un pote y batimos aproximadamente 6 minutos hasta que tome cuerpo. Con cuidado de no pasarse porque se corta y cagaste!
Listo, dejan el mousse y la crema en el frezzer unos minutos para darle un toque de frio mientras preparan las galletitas.
Armado de la choco-crocante
En una bandeja vamos a armar la primera capa con las galletitas.
CONSEJO: le pueden poner un poco de dulce de leche al otro lado de las galles asi en los proximos pasos no se les desarma la capa.
Ahora podemos mojar un poco con el licor de chocolate o le pueden poner moscato, almibar, lo que quieran.
Pasamos a ponerle el dulce de leche
Si toman mi consejo para que no les pase lo que a mi, no se les van a mover las galles. Igual no se preocupen que despues se arregla.
Ahora agregamos el mousse
Una vez que le pusieron el mousse, hacemos la segunda capa de galletitas
Ven que va tomando forma
Repetimos lo del dulce y el mousse
Como no me alcanzaron las galletitas para una capa mas, se las puse en el medio y despues le agregue la crema
Les va a quedar asi
Lo decoramos con un poco de cacao
Y listo! a disfrutarla!!!!
Ya que me quedo el licorcito...
Yapa
Te mataste haciendo el postre...vamos a armar un ambiente adecuado para degustarlo con tu chica
prendete una velas
y si lo combinas con unos petalos de rosas
diversion asegurada! la matas!..por lo sorprendida..claro jeje
Les aseguro que es muy facil de hacer la torta y te safa de momentos como estos. Asi que vamos animate y a enchastrase un poco!...digo..preparandola, no comiendola despues en..bueno ya saben jajaja
Fotos sacadas con un sony w580