INGREDIENTES:
1/2 Kg DE ZAPALLITOS ( los verdes redondo )
1 caldo de verdura
pascualina ( la masa )
1 huevo
sal (a gusto )
pimienta ("
2 cebollas
haceite de girasol
queso cremoso (a gusto)
MATERIALES:
1 olla
1 cuchara (preferentemente de madera )
1tabla
1cuchilla
1 fuente de pizza ( redonda )
ANTES DE EMPESAR NO SE OLVIDEN LAS GANAS DE COCINAR Y A MI M INSPIRA LA MUSICA. PUEDEN PROBAR
Empecemos con lavar los zapallitos y sacarle lo feo con la cuchilla, luego lo cortamos en trozos no muy grandes. Mientras en la olla ponen a calentar el aceite. Después de cortar los zapallitos
Cortan la cebolla así en ese tiempo se calienta bien el aceite. Luego de cortar la cebolla bien chica la ponen a reogar en el aceite caliente hasta q quede transparente o mas bien son unos 10 a 15 minutos.
Cuando esta listo ponen el zapallito con el caldo de verduras y lo remueven de ves en cuando sin q se queme nada.
Mientras se cocina ponen en la fuente aceite y una de las tapas de la pascua Lina donde colocan el queso cremoso en trozos y si tiene pueden poner pan rayado si tienen y quieren (absorbe el jugo del zapallo).
Luego de todo eso cuando el zapallo esta cocinado apagan el fuego y le echan el huevo donde hay q remover rápido para q no se cocine y quede casi entero, le echan la sal, la pimienta y vuelcan arriba del queso. Lo desparraman y ponen la otra tapa, le hacen el repulgue y ya esta.
Prenden el horno a fuego moderado, esperan un poco y ponen la tarta. Esta lista cuando la parte de arriba esta doradita
en un rato mas recetas mias adios.
1/2 Kg DE ZAPALLITOS ( los verdes redondo )
1 caldo de verdura
pascualina ( la masa )
1 huevo
sal (a gusto )
pimienta ("
2 cebollas
haceite de girasol
queso cremoso (a gusto)
MATERIALES:
1 olla
1 cuchara (preferentemente de madera )
1tabla
1cuchilla
1 fuente de pizza ( redonda )
ANTES DE EMPESAR NO SE OLVIDEN LAS GANAS DE COCINAR Y A MI M INSPIRA LA MUSICA. PUEDEN PROBAR
Empecemos con lavar los zapallitos y sacarle lo feo con la cuchilla, luego lo cortamos en trozos no muy grandes. Mientras en la olla ponen a calentar el aceite. Después de cortar los zapallitos
Cortan la cebolla así en ese tiempo se calienta bien el aceite. Luego de cortar la cebolla bien chica la ponen a reogar en el aceite caliente hasta q quede transparente o mas bien son unos 10 a 15 minutos.
Cuando esta listo ponen el zapallito con el caldo de verduras y lo remueven de ves en cuando sin q se queme nada.
Mientras se cocina ponen en la fuente aceite y una de las tapas de la pascua Lina donde colocan el queso cremoso en trozos y si tiene pueden poner pan rayado si tienen y quieren (absorbe el jugo del zapallo).
Luego de todo eso cuando el zapallo esta cocinado apagan el fuego y le echan el huevo donde hay q remover rápido para q no se cocine y quede casi entero, le echan la sal, la pimienta y vuelcan arriba del queso. Lo desparraman y ponen la otra tapa, le hacen el repulgue y ya esta.
Prenden el horno a fuego moderado, esperan un poco y ponen la tarta. Esta lista cuando la parte de arriba esta doradita
A COMER Y DIGAN Q TAL SALIO !!!!
en un rato mas recetas mias adios.