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Brownies y Marrocs caseros (Paso a Paso)

Recetas Y Cocina1/5/2013
Hola!

Hoy les voy a enseñar a hacer dos recetas riquisimas!

-Brownies con nuez.

-Marrocs.

Sip, Marrocs caseros! wiii (?)

AlmaDeGordaModeOn (?

Ok empecemos




Primero, vamos a hacer los brownies con nuez, facilisimos la verdad







-1/2 taza de Harina.

-1/2 cucharadita de polvo para hornear.

-3/4 taza de Azúcar.

-1/2 taza de Azúcar negra.

-1/2 taza de Manteca.

-60 gramos de Chocolate amargo.

-1 cucharada de Miel.

-2 Huevos.

-1 cucharadita de extracto o esencia de vainilla.

-1 1/2 tazas de nuez.





-Tamizamos la harina y le agregamos el polvo de hornear









-En una olla, colocamos el azúcar blanca, el azúcar negra, la manteca, el chocolate y la miel.

















-Ahora, a fuego lento, lo dejamos derretir, revolviendolo constantemente, asi se integran todos los ingredientes











-Ahora, lo sacamos del fuego, y dejamos que baje un poco la temperatura. Una vez que este tibio, le agregamos los huevos y la esencia de vainilla, integramos todo











-Se acuerdan la mezcla de harina y polvo de hornear de antes? bueno, ahora la usamos

Ahora tenemos que mezclar esa mezcla de chocolate, con esta mezcla de harina, asi toma cuerpo











-Ahora agregamos las nueces picadas











-Ahora colocamos la mezcla en una fuente, el brownie leva, asi que no lo pongan en una fuente chiquita









- Lo metemos al horno 30 min y listo! A COMER!









Bate que bate! chocolate! ♪ (?







Bueeeeeeno, ahora vamos a hacer los Marrocs, ok? ok







-200 gr. de Chocolate con leche

-100 gr. de Chocolate blanco

-200 gr. de Pasta de maní (bon o bon)







- Derretimos la mitad del chocolate con leche (o sea, 100 gr.) a baño María, y le agregamos 2 cucharadas de Pasta de maní











-Agarramos una fuente chiquita y/o taper, y le ponemos papel film, allí, colocamos el chocolate de leche derretido, dejando una altura de medio centimetro, lo dejamos enfriar a temp ambiente











- Derretimos a baño María el chocolate blanco, agregandole una cucharada de Pasta de maní











-Colocamos este chocolate blanco, encima del chocolate que teniamos en la fuente/taper

(dejen que se enfríe el negro, sino les va a pasar como me pasó a mi, se mezcló un poquito )







-Derretimos la otra parte del chocolate con leche, también con dos cucharadas de pasta de maní







-Colocamos ese chocolate encima del blanco, lo dejamos que tome temp ambiente y lo mandas a la heladera, cuando este bien frío, sacas, cortas en cuadraditos, Y LOS COMES!











Eso es todo, espero que les haya gustado las recetas y las pongan en práctica, son muy fáciles de hacer

Ah! casi me olvidaba! Este post lo hago en agradecimiento a todos los Taringueros que me ayudaron a ganar un concurso de esmaltes (si, nada que ver con la cocina) pero bueno, gracias! n_n

Besitos chiquititos y aplastantes(?)






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