Lo único que necesitas es Wamp Server. Vas a C:/wamp/www/ (o donde se encuentre el directorio de sitios) y creas una carpeta con los archivos que vienen a continuación:
En el archivo index.html escribes:
<html>
<head>
<title>Pagina Principal</title>
</head>
<body>
<form action="enviar-escrito.php" method="get" style=border:1px dashed;>
Nombre:<br /><input type="text" name="archivo" /><br />
Texto:<br /><textarea name="texto"></textarea>
<input type="submit" value="enviar" />
</form>
</body>
</html>
en enviar-escrito.php escribes:
<?php
$txt= $_GET['texto'];
$archivo=$_GET['archivo'];
$ar= fopen($archivo.".txt","w+";
fwrite($ar,$txt);
fclose($ar);
echo "El archivo "$archivo.txt" se ha escrito correctamente.<br>";
echo "Sus datos son:<br> $txt"
?>
y listo pruba en WAMP
En el archivo index.html escribes:
<html>
<head>
<title>Pagina Principal</title>
</head>
<body>
<form action="enviar-escrito.php" method="get" style=border:1px dashed;>
Nombre:<br /><input type="text" name="archivo" /><br />
Texto:<br /><textarea name="texto"></textarea>
<input type="submit" value="enviar" />
</form>
</body>
</html>
en enviar-escrito.php escribes:
<?php
$txt= $_GET['texto'];
$archivo=$_GET['archivo'];
$ar= fopen($archivo.".txt","w+";
fwrite($ar,$txt);
fclose($ar);
echo "El archivo "$archivo.txt" se ha escrito correctamente.<br>";
echo "Sus datos son:<br> $txt"
?>
y listo pruba en WAMP