Galletitas azucaradas
Ingredientes
Tapas de masa hojaldrada 2
Manteca 100 g
Harina 20 g
Huevo 1
Azúcar 200 g
Procedimiento
Paso a paso
1- Unir la manteca con la harina y mezclar.
2- Pincelar con huevo la masa.
3- En el centro colocar la manteca.
4- Doblar en tres y estirar. Tapar y dejar descansar.
5- Repetir la operación dos veces más. Colocar la masa en una placa emnatecada. Marcar las galletas, pincelar con huevo y espolvorear las galletas con azúcar. Hornear a 200º C por 15 minutos.