TABACO Y SALUD
Efecto sobre la Salud
Aproximadamente el 90% de los casos de cáncer de pulmón se relacionan con el tabaco de hecho, el riesgo de padecer cáncer de pulmón es diez veces para los fumadores. El habito de fumar se ha desarrollado considerablemente entre las mujeres, el numero de ellas ha crecido un 40% respecto a 30 años atrás, fumar un cigarrillo predispone a las enfermedades cardiacas, obstruyendo las arterias coronarias y el sistema respiratorio, produciendo ENFICEMA crónico de pulmón.
¿ Como actúa el cigarrillo ?
En los fumadores, al inhalar el humo, toda esa sustancia se mezcla y penetra en el organismo y un residuo de Alquitrán se acumula en las vías respiratorias. En cuanto a las consecuencias que trae el cigarrillo podemos mencionar: dolores de cabeza, dificultad de concentración, cansancio fácil, laringitis, sinusitis, bronquitis aguda, insomnio, ulcera, insuficiencia circulatoria.
¿ Por que fuma la gente ?
La mayoría fuma su primer cigarrillo en la adolescencia entre los 12 y 21 años aproximadamente, lo hacen por curiosidad, por presión de los amigos o porque mucho consideran de que el fumar es un elemento clave de su personalidad externa. También hay razones psicológicas, la primera razón obedecen a un mayor sensación de estimulo y energía muchos de ellos experimentan una explosión física y emocional al fumar cuando están fatigados o aburridos, un cigarrillo y un café proporcionan la recarga de batería después de n par de horas de trabajo. La persona fumadora tiene disminuidas sus defensas orgánicas por lo tanto una enfermedad producida por un virus o bacteria en el aparato respiratorio tienen mas posibilidades de complicaciones y el proceso de curación.
En los años 60 los científicos comenzaron a discutir los problemas del tabaco. Solo en los Estados Unidos, se estimo que el cigarrillo ocasiono la muerte de 325.000 personas al año de cáncer, enfermedades del corazón, pulmones y sistema circulatorio.
La Nicotina
La principal acción del tabaco, se debe a la Nicotina, hay varios otros alcaloides en menor proporción como la Colidina, aun mas tóxico; y de mas otras sustancias que se encuentran en el humo, como la Pirdina, el Monóxido de Carbono, el Alquitrán del tabaco, del cual el componente mas irritante el llamado Benzonpirono; el Furfurol, la Acroleina, el Ácido Cianhdrico (Plusico) y otros, todos irritantes o tóxicos.
Características:
* La Nicotina es un alcaloide liquido incoloro muy soluble en agua.
* La acción principal sobre el sistema nervioso es de exitar brevemente en el primer momento, luego de primir y mas tarde paralizar los ganglios llamado autónomo o neuro vegetativo.
* Tiene una acción semejante sobre el sistema nervioso central. La nicotina afecta el calibre de los vasos sanguinos en distintas partes del cuerpo.
* La nicotina es una de las substancias mas tóxicas que se conocen. El fumador recordara el efecto que produjo el primer cigarrillo: tos, nauseas, vómitos, mareos, dolor de cabeza, zumbidos en los oídos debilidad a veces diarrea, etc.
Absorción y Eliminación de la Nicotina
La nicotina se absorbe a través de la mucosa de la boca, la nariz y el tubo digestivo, del pulmón y las vias respiratorias y aun a través de la piel. La mayor parte de la nicotina es transportada por el hígado, aunque una parte se elimina a través de la orina, esta eliminación es bastante lenta. También se elimina por los pulmones, la saliva y se encuentra en la leche de las fumadoras que dan de mamar.
Efecto del tabaco sobre el organismo
Esta demostrado que el fumador tiene mas posibilidades de contraer enfermedades graves y de ese modo adelantar su muerte “cada cigarrillo quita al fumador 6 minutos de vida”. La mayor amenaza para el fumador es el cáncer, un crecimiento celular desenfrenado, El benzopireno y otras sustancias que se encuentra en los pulmones se esparcen por todas partes del cuerpo por medio del torrente sanguíneo y del sistema linfático, contribuyendo a la aparición del cáncer. El cáncer de estomago, que puede parecer una ulcera estomacal afecta con doble frecuencia a los fumadores. El cáncer de la parte baja del intestino grueso (el más común de los cánceres interno) también aflige con más frecuencia a los fumadores.Cáncer de estomago, que a menudo se asemeja a la úlcera estomacal. El tabaco acelera el proceso de ambas enfermedades.
Cáncer de Pulmón
Cuando e fumador promedio inhala profundamente una buena boca nada del humo del cigarrillo, introduce alquitrán, nicotina y otras sustancias nocivas en las secciones más remotas de sus pulmones, constituido por innumerables sacos de aire. Con cada inhalación, los pasajes de aire se van cubriendo cada vez más con el pegajoso alquitrán que contiene varios agentes productores de cáncer, comúnmente, los cilios pequeños filamento protoplasmáticos, tratan de asimilar la materia invasora de los pasajes de aire, pero e alquitrán los paraliza y se abre paso hacia los pulmones. A mediado que transcurre los años, los residuos de alquitrán continúan depositándose en los pasajes de aire, las células que están en la superficie comienzan a cambiar y aumenta en número. En poco tiempo a parece el cáncer de pulmón.El cáncer de garganta se produce por el efecto irritante de las sustancias químicas que están en e humo a mediado deja a sus víctimas sin cuerdas vocales después de la cirugía correcta el paciente debe aprender a hablar de nuevo, regurgitando el aire que a tragado, el 80% de los cánceres de las cerdas vocales se presentan en fumadores.

Tabaco y Enfisema
Una de as enfermedades más graves de la actualidad es el enfisema pulmonar. Actual mente afecta a más de un millón de habitantes en los EE.UU. y más de 50.000 mueren cada año por esa enfermedad. El enfisema se presenta cuando las células de la superficie, causa de los productos irritantes exteriores, comienzan a crecer en forma anormal. A mediado que el crecimiento continua, se empiezan a bloquear los pequeños conductos de aire que existan en el interior de los pulmones, atrapando en ellos Anhídrido Carbonico. A causa de este bloque, el enfermo tiene dificultad para exhalar aire. A medida que su situación empeore, las pequeñas paredes de los sacos de aire se destienden, produciendo sacos de aire mas amplios, semejantes a globos o vesículas. Las paredes de esta vesícula pierden elasticidad, como resultado de las sustancias químicas que se hallan en los ases y en el alquitrán.
Fumar daña el Cerebro
El régimen indicado de alimentación y el habito de fumar contribuye a la comunicación del colesterol. La persona que fuma resulta un blanco perfecto para la senilidad y los ataques cerebrales.
Un primer plano de la base del cerebro. Las flechas señalan las arterias que proveen sangre a cerebro. Estas arterias, claras y casi transparentes, muestran que no existen ninguna señal de deposito de coresterol.
Definición de Tabaco - Aproximación Histórica
No existe acuerdo sobre el origen etimológico del vocablo “tabaco”. Para alguno deriva de tabago, isla donde desembarcaron algunos de los primeros exploradores españoles, aunque otros lo atribuyen al nombre caribeño del tubo o pipa en que fumaban los indígenas. Linneo llamó Nicotina al género, en honor de Jean Nicot, que lo introdujo en Francia. La antigüedad de su uso queda demostrada con descubrimientos de pipas y otros receptáculos para tabaco en túmulos arcaicos de los territorios de los Estados Unidos, Perú, México. Cristóbal Colón vio fumar a los índigenas americanos las hojas secas de la planta en caña con forma de pipa. Otros enrollaban las hojas en forma de cigarro y los fumaban en ocasiones solemnes para ratificar un pacto o sellar una amistad con un personaje importante. Francisco Hernández de Toledo llevó la semilla a España hacia 1510. Jean Nicot, embajador francés en la corte de Lisboa, envió una partida de tabaco a Catalna de Médicis, que fomentó el cultivo. Por ello se denominó antiguamente hierba del embajador, hierba de la reina y Catalinara naduca. Los navegantes españoles y portugueses llevaron el tabaco desde Europa al resto del mundo. En la época colonial, las primeras plantaciones se establecieron en las islas de San Cristóbal y Guadalupe, con mano de obra negra e indígena. Después de la guerra de independencia estadounidense, e cultivo pasó a Virginia, Maryland y Connecticut. El cultivo sobre tipo distintos de suelo y clima a dado lugar a una gran diversificación de variedades de tabaco. En los países tropicales suele tener un sabor muy fuerte ( Brasil y Cuba). En otras zonas menos calurosas ( norte de África y Canarias) es más flojo y aromático.
Consumo
La forma habitual de consumir tabaco es fumar cigarros o cigarrillos, absorbiendo su humo por la boca e introduciendolo en los pulmones. También se consumen en labores de pipa, hebra, picadura y rapé. Asi mismo se usa como insecticida y fumigante. Paga impuesto extraordinarios en todos los países del mundo y, en la mayoría de ellos, está gravado con aranceles. El tabaco oscuro, curado al aire o al fuego suele contener del 4 al 4,5% de nicotina; el de Maryland tiene un 2%; y el turco, menos del 2%. También tiene el tabaco un alto contenido en cenizas, del 15 al 25% de la hoja, sobre base seca. Los cigarros puros tienen un contenido elevado en compuesto nitrogenados, aunque casi no contienen azúcar o almidones.
Cultivo
Puede cultivarse el tabaco en suelo y climas muy diversos. En climas fríos es posible operar en semilleros e invernaderos hasta que su tamaño permite transplantarlo. La siembra se realiza de mediados de marzo a mediado de abril. El terreno debe estar bien drenado y abonado, evitando los cloruros, que perjudican a la capacidad combustible de la hoja. Las plantas destinadas a cigarro se disponen en hileras distanciadas entre sí de 30 a 50 centímetros. A los dos meses de la siembra aparecen los capullos florales, que se despuntan para que toda a energía de la planta se concentre en las hojas. También se elimina los ^chupones^ o ramas laterales en cuanto nacen. Varias enfermedades atacan a la planta el tabaco. El mosaico, que le da un aspecto moteado, con zonas verdes oscuras y otras amarillentas, lo produce un virus; es contagioso y parece que la transmiten los mismo cultivadores de una planta a otra. La mejor profilaxis es arancar las plantas aectadas y destruirlas.

Preparación
Origina mente se cubre el tabaco al aire, dejándolo secar durante varias semanas. Más tarde se curo con humo de leña, con o que podía soportar los largos viajes transoceánicos en barcos de vela. Al rededor de 1825 se modificó este último sistema, y pasó a utilizarse carbón, para eliminar le efecto del humo sobre su aroma y sabor. Durante el proceso la hoja se deshidrata casi totalmente y disminuye su peso en un 75%. El tabaco secado al horno es amarillo brillante y se destina a la elaboración de cigarrillo a labores de pipas y a tabaco para mascar. El secado se realiza con calor artificial en unos dispositivos provistos de tubos que transportan los gases de la combustión. El humo no entra en contacto con e tabaco y la operación se termina en pocos días. El secado al humo se lleva acabo con fuego abierto encendido en le suelo del secador

Video:
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