Empanadas de carne
Ingredientes
• 1 cebolla
• 2 cebollas de verdeo
• ½ ají rojo
• ½ kg. de carne picada
• 1 Sabor en Cubos Knorr® de Tuco Clásico
• 1 huevo duro
• 50 g. de aceitunas verdes
• 1 cucharada de pasas de uva (optativo)
• 12 tapas para empanadas
• 2 cebollas de verdeo
• ½ ají rojo
• ½ kg. de carne picada
• 1 Sabor en Cubos Knorr® de Tuco Clásico
• 1 huevo duro
• 50 g. de aceitunas verdes
• 1 cucharada de pasas de uva (optativo)
• 12 tapas para empanadas
Preparación
1-Rehogar en el aceite caliente a fuego suave la cebolla y el ají 5 minutos.
2-Incorporar el Sabor en Cubos Knorr® de Tuco Clásico y mezclar bien disolviéndolo.
3-Continuar la cocción 5 minutos más hasta que la preparación esté a punto.
4-Agregar la carne y mezclar cocinando 5 minutos. Dejar enfriar.
5-Picar el huevo duro y las aceitunas.
6-Preparar las empanadas colocando sobre cada tapa de masa una cucharada de relleno, un poco de huevo duro y aceitunas. Si desea agregar pasas de uva.
7-Cerrar pegando el borde con agua y hacer un repulgue.
8-Cocinar en horno o freír.
9-Servir caliente.
2-Incorporar el Sabor en Cubos Knorr® de Tuco Clásico y mezclar bien disolviéndolo.
3-Continuar la cocción 5 minutos más hasta que la preparación esté a punto.
4-Agregar la carne y mezclar cocinando 5 minutos. Dejar enfriar.
5-Picar el huevo duro y las aceitunas.
6-Preparar las empanadas colocando sobre cada tapa de masa una cucharada de relleno, un poco de huevo duro y aceitunas. Si desea agregar pasas de uva.
7-Cerrar pegando el borde con agua y hacer un repulgue.
8-Cocinar en horno o freír.
9-Servir caliente.
Fuente:
Que las disfruten!!!!!