ARROZ AL DURAZNO
INGREDIENTES
2 tazas arroz lavado
3 unidades duraznos
1 taza agua
1 taza del almíbar de los duraznos
1 taza de leche
1/2 lata leche condensada
4 unidades clavos de olor
4 unidades pimienta negra en grano dulce
2 cucharadas canela molida
PREPARACIÓN
1. Cocine el arroz en el agua y el almíbar de los duraznos. Cuando esté ligeramente cocido añada la leche, los clavos de olor y la pimienta dulce.
2. Deje al fuego hasta que el arroz esté bien cocido. Añada la leche condensada; revuelva constantemente.
3. Minutos antes de retirar del fuego, agregue los duraznos picados a su elección para que tome sabor; revuelva suavemente.
4. Sirva el arroz espolvoreando la canela en polvo.
FIN DE LA RECETA
SALUDOS