Prepará para el finde un buen trago que por aquí, Mendoza, se toma a menudo tanto en un festejo con la familia, como en alguna fiesta, boliche, etc.
Se trata del Meloncio o Melancia en algunas partes, facil de preparar y muy economico.
Vamos a los ingredientes
Necesitamos: Un melon de tamaño regular, no hace falta que esté muy a punto.
Y una botella de vino o caja si no contamos con mucho efectivo.Si es en botella de alguna bodega conocida mucho mejor, algun torrontes o souvignon blanc.(se puede hacer con vino tinto eso es a gusto y aguante de cada uno)
Como se prepara:
Calamos un melon por el polo mas debil ya que el polo mas fuerte va a servir de " contenedor" y evitaremos roturas.
Hacemos un agujero no muy grande y tratamos de sacarles las semillas y dejarle toda la pulpa.
podemos raspar las paredes del melón un poco para despegar un poco de pulpa y la dejamos adentro.
Luego nos queda echarle el vino blanco dentro del melón y ponerlo en la heladera unas 3 horas.
Se le puede poner azúcar al vino, eso depende del gusto de cada uno, ya que el melón tiene bastante sabor dulce.
Después de tres horas se lo saca de la heladera y se le pone un poco de hielo, un par de sorbetes y a disfrutar!!!!
Si el melón ha estado en la heladera al igual que el vino,no hace falta dejarlo enfriar, en realidad se deja reposar para que macere un poco, y la pulpa del melón se mezcle con el vino.
Se trata del Meloncio o Melancia en algunas partes, facil de preparar y muy economico.
Vamos a los ingredientes
Necesitamos: Un melon de tamaño regular, no hace falta que esté muy a punto.
Y una botella de vino o caja si no contamos con mucho efectivo.Si es en botella de alguna bodega conocida mucho mejor, algun torrontes o souvignon blanc.(se puede hacer con vino tinto eso es a gusto y aguante de cada uno)
Como se prepara:
Calamos un melon por el polo mas debil ya que el polo mas fuerte va a servir de " contenedor" y evitaremos roturas.
Hacemos un agujero no muy grande y tratamos de sacarles las semillas y dejarle toda la pulpa.
podemos raspar las paredes del melón un poco para despegar un poco de pulpa y la dejamos adentro.
Luego nos queda echarle el vino blanco dentro del melón y ponerlo en la heladera unas 3 horas.
Se le puede poner azúcar al vino, eso depende del gusto de cada uno, ya que el melón tiene bastante sabor dulce.
Después de tres horas se lo saca de la heladera y se le pone un poco de hielo, un par de sorbetes y a disfrutar!!!!
Si el melón ha estado en la heladera al igual que el vino,no hace falta dejarlo enfriar, en realidad se deja reposar para que macere un poco, y la pulpa del melón se mezcle con el vino.