Según Wang Tzi-Wei, gerente de una cadena de 12 restaurantes de Taipei (Taiwán), la innovación tiene un aire a excremento. La idea de este tipo es sencilla: sus restaurantes sirven la comida en platos que parecen inodoros y con formas de heces humanas, tienen asientos de baño y, en lugar de servilletas, los comensales tienen a su disposición rollos de papel higiénico para limpiarse los labios y las manos. Resumiendo: comen en el baño. Con las imágenes, la explicación quedará más clara que el agua.
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