a ver quien se anima hacerlos y despues me cuentan!!!!! Bombones de ciruelas Ingredientes para 20 bombones Ciruelas pasas sin carozo, 20 Nueces, 10 Cognac, ½ taza Chocolate cobertura 100g Manteca 1 Cucharada Preparación - Remojar las ciruelas en el cognac unos 15 minutos. - Escurrir las ciruelas y reservar el cognac restante. - Quitar las cascaras de las nueces y separarlas por mitades. - Derretir el chocolate con la manteca a baño de María, cuidando que el vapor de agua no tome contacto con la mezcla. - Agregar el cognac a la mezcla de chocolate. - Rellenar las ciruelas con las ½ nueces. - Bañar las ciruelas con la mezcla de chocolate. - Colocar los bombones en los pirotines.
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