Quieres aprender a hacer la cerveza de mantequilla de Harry Potter? Pues aqui les va la receta:
Ingredientes (Europeos)
5 tazas de gaseosa transparente bien fría
3 cucharadas de sabor de mantequilla concentrada
1/2 taza de sirope de caramelo
1 botella de Ginger Ale bien fría
1 pizca de sal
Crema batida
Preparación
En el fondo de una jarra grande, vierte el sirope de caramelo y la pizca de sal. Luego añade las tres cucharadas de sabor mantequilla, la gaseosa y mezcla bien. Guárdala en la nevera, y al momento de servirla, decórala con crema batida en la superficie.
No te olvides de mezclar todo y servir con hielo
Información Nutricional
Calorías: 200
Grasa: 3.5 gramos
Carbohidratos: 42
Azúcar: 29 gramos
Proteína: 0
Tiempo de Preparación
5 minutos
Cerveza de Mantequilla 2
(Para americanos)
Tiempo de Preparación
15 minutos
Ingredientes
Cerveza de Raíz o Soda
Mantequilla
Leche Condensada
Crema (Opcional)
Instrucciones
Verter la(soda o cerveza de raíz) en una taza y la mantequilla y leche condensada en un un pequeño recipiente.
Poner el recipiente de mantequilla y de leche condensada en el microondas y derretirlo.
A continuación, poner la cerveza de raíz en el microondas, pero no largo tiempo porque es solamente para calentarlo moderadamente.
Poner la mantequilla y la leche condensada en la cerveza de raíz pero no demasiada.
Mezclar todo. Dejar enfriar (si prefieres).
Para darle un toque decorativo, poner crema (chantillí) sobre la bebida.
Cerveza de Mantequilla 3
(Para Latinoamericanos)
Tiempo de Preparación
45 minutos
Ingredientes
2 cucharaditas de azúcar
2 tazas de leche
2 cucharadas de mantequilla
1/2 de Taza de Leche Condensada
Instrucciones
Calentar la leche
Disolver el azúcar en la leche caliente y agregar la mantequilla y leche condensada.
Hervir suavemente durante aproximadamente 35 minutos.
Batir.
Agregar leche o agua hasta que se alcanza una potable coherencia y sabor.
Dejar enfriar y beber!
Como bonus track:
Jugo de Calabaza
Ingredientes:
2 tazas de zapallo calabaza, cortadas en trozos.
2 tazas de jugo de manzana.
1/2 taza de jugo de Piña (Ananá).
1 cucharada de miel (mas o menos según tu gusto).
Algunas especias como canela o pimienta, etc.
Preparación:
Licua los pedazos de calabaza ya sea usando una picadora o juguera. Vierte el jugo de Calabaza junto con el de manzana y el de Piña en un solo recipiente. Adhiere la miel (comenzando con una cucharada y luego agregando más si se considera necesario) y mezclar con el jugo. Se le pueden agregar algunas especias (para probar). Sirve el jugo preferentemente frío.
Información Nutricional