hola .... aca les dejo el video del momento jaja
y ahora... las cumbias del alto guiso
yapa:
receta de guiso
Ingredientes:
½ pocillo de aceite
1cebolla, 1aji, 1 diente de ajo, 1pizca de pimienta
1kg de carne, 200g de fideos, 2 tomates
1 cucharitas de perejil,
1pizca de azúcar
1lata de tomate al natural
1 cucharón de caldo
Preparacion
1) En el aceite se fríen la cebolla y el ají.
2) Luego se le agrega la carne que puede ser carnaza cortada en cuadraditos o simplemente carne picada.
3) Se le agregan los tomates, perejil, ajo, azúcar, sal, pimienta, la lata de tomates y el caldo, dejar cocinar unos 20 minutos.
4) Al final se le agregan los fideos o arroz y se deja cocinar hasta que estén listos .
5) Nota: si gusta que quede con juguito hay que ir incorporando agua hirviendo mientras se cocina el guiso con los fideos o el arroz.
saludos!!!!!
y ahora... las cumbias del alto guiso
yapa:
receta de guiso
Ingredientes:
½ pocillo de aceite
1cebolla, 1aji, 1 diente de ajo, 1pizca de pimienta
1kg de carne, 200g de fideos, 2 tomates
1 cucharitas de perejil,
1pizca de azúcar
1lata de tomate al natural
1 cucharón de caldo
Preparacion
1) En el aceite se fríen la cebolla y el ají.
2) Luego se le agrega la carne que puede ser carnaza cortada en cuadraditos o simplemente carne picada.
3) Se le agregan los tomates, perejil, ajo, azúcar, sal, pimienta, la lata de tomates y el caldo, dejar cocinar unos 20 minutos.
4) Al final se le agregan los fideos o arroz y se deja cocinar hasta que estén listos .
5) Nota: si gusta que quede con juguito hay que ir incorporando agua hirviendo mientras se cocina el guiso con los fideos o el arroz.
saludos!!!!!
