Ofrecen desde chicles importados de Arabia Saudita o cacahuates italianos hasta galletitas sueltas a $1,70. Están los de paso, los enrejados como cárceles, los que están llenos de ofertas y aquellos que parecen una mueblería de vanguardia. Variedad. Ofrecen desde chicles importados de Arabia Saudita o cacahuates italianos hasta galletitas sueltas a $1,70. Claudio Roca tiene un kiosco en Santa Fe y Bulnes, en Palermo, desde 2005, aunque hace seis años que trabaja en el rubro. “Tuve kioscos en la avenida Corrientes y el público es muy diferente al de Barrio Norte. Allí los lunes se venden muchas aspirinas y Coca-Cola, mientras que acá ese día la venta de energizantes se duplica”. El kiosco de Bulnes hizo un giro radical: “Pasó de ser un drugstore de panchos a un kiosco refinado”. Ahora es una tienda gourmet. Los exhibidores son de madera tipo ébano. Rebasan de golosinas coloridas. Cada producto tiene un lugar indicado. “Las golosinas para chicos es lo primero que se ve, los nenes vienen con los padres y arrasan”, explica Roca. Hay chocolates importados, postales del Che, de Caminito, cartas plastificadas de casino, botellas de Rutini Malbec cosecha 98 o puros Cohíba. Los clientes no piden chicles Bubaloo porque prefieren los importados. “Traje unos de Arabia Saudita, de diferentes sabores, que se venden una barbaridad.” Maximiliano Gómez hace dos años y medio que abrió un kiosco en Retiro. “Por acá pasa un millón de personas por día”, cuenta al pasar y anota en el cuaderno otra venta. En su negocio, los alfajores están exhibidos en cajas de cartón. Un póster de los Stones y varios de Vélez cubren las paredes. Los estantes de madera terciada son el apoyo de incontables bolsas transparentes de galletitas: lengüita de gato, pepitas o anillitos: son los productos que más se venden. “La gente se lleva una bolsa de galletitas de 170 gramos por 1,70 pesos, a esos precios ya no se consiguen”, dice mientras un cliente le paga 11 pesos por una caja cerrada de 24 alfajores triples Turimar. En los barrios del Sur todo cambia. En Constitución, el kiosco Mr. Papel está frente a la terminal del Roca y es un hervidero. “Lo que más se venden son tarjetas de teléfono, toallitas femeninas y alfajores Fulbito”, cuenta Guillermo, sin dejar de atender a los clientes. Los dos litros de gaseosa Córdoba cuestan tres pesos y “se venden mucho”. El Open 25, de Avenida Cabildo y Juramento, en el barrio de Belgrano, vende “Pico Dulce a lo loco”, cuenta Mariana, la empleada. En el kiosco de Bulnes, Roca no compra alfajores Guaymallén. “Lo más barato que traigo, son Jorgito, pero los que más se venden son los Oreo triples”. Maximiliano en el kiosco de Retiro expone con letras de fibrón una oferta inmejorable los: “Cuatro Guayma 1,6 pesos”. Marta Gutiérrez hace tres años que atiende el kiosco de Acoyte y Rivadavia, en Caballito. En la zona es conocido: desde hace 35 años abre todos los días. El lugar es minúsculo y está rodeado de mercadería. “Los anteojos descartables se venden mucho, son para salir del paso. Por 17 pesos te llevas unos hermosos lentes”, dice con tono de gentil vendedora. Justo frente a la cárcel de Devoto, Leonardo Jabibí hace dos años que abrió su kiosco. Asoma la cabeza por un huequito y dice: “De lunes a jueves, cuando los familiares vienen a visitar a los presos, los caramelos de menta cristal se venden mucho, porque son transparentes y se los dejan pasar. Los viernes cuando es la visita higiénica, se venden preservativos a lo loco. También vendo mucho tabaco Richmond, papel para cigarrillo y tarjetas para celulares”. En las vitrinas del kiosco hay un par de colonias Paco, Pibes y Coqueterías y muchos osos de peluches colgando que “los compran los que laburan en la cárcel” comenta Leonardo y acomoda un solcito que dice “te amo” en letras rojas. Lo que le llama la atención es como se venden los artículos para bebés como óleo calcáreo, toallitas húmedas y pañales. Un ejemplo opuesto: en la calle Olga Cosenttini al 1150 está el minimarket DVD Madero. Venden salmón rosado, vinos Luigi Bosca y productos gourmet. Patricio trabaja ahí y cuenta: “Las cremas heladas Häagen Dazs son las más elegidas, también los habanos Café Cream, Snickers y la bebida más consumida es Gatorade”. Y por las tardes se venden muchos los bizcochos Don Satur “hay muchos obreros que a la hora del mate los eligen”. En el kiosco de Diagonal Norte y Carlos Pellegrini, los lunes se venden más bebidas energizantes “la gente quiere despegar de un fin de semana agitado”, cuenta Magdalena. Aunque lideran las ventas los cigarrillos y los chicles Beldent. Sergio González explica que “el clima es determinante”. Los días de más calor la gente consume gaseosas y fuma más, mientras que los días de frío los alfajores “vuelan”. Sergio todos los días envasa cientos de bolsas de maíz inflado, trigo inflado y chizitos de “es mi fuerte en golosinas”. Dice que al kiosco le puso El Aguante porque es muy difícil trabajar atendiendo gente, ya hace nueve años que lo hace en Liniers a metros de la estación. Fuente