Hola amigos T! esta es una torta rápida de manzana para acompañar el mate rica y fácil asi que manos a la masa.
INGREDIENTES:
2 Tazas de harina
2 Cucharaditas colmadas de polvo para hornear
1 Taza de azúcar
1 Manzana
1 Huevo
4 Cucharadas de aceite jugo y ralladura de 1 naranja leche, cantidad necesaria dulce rojo
PREPARACIÓN:
1.-Cortar la manzana en cuadraditos.
2.-Colocar en un bol la harina, el polvo para hornear, el azúcar y la manzana. Mezclar bien en seco
3.-Poner en otro bol el huevo, el aceite y el jugo y ralladura de la naranja. Mezclar muy bien. Añadir a la preparación anterior.
4.-Agregar leche hasta obtener una masa de consistencia de torta.
5.-Poner en un molde savarin muy bien enmantecado y espolvoreado con pan rallado.
6.-Colocar encima de la masa, en forma de corona, un poco de dulce rojo, sin hundirlo. A medida que la masa se va cocinando el dulce se funde en la torta y al cortarla parece como si tuviera un relleno.
7.-Cocinar en horno moderado de 25 a 30 minutos.
super fácil y listo para unos mates y amigos.suerte!!!!
