Wafles ,mejor que los de mc donals !
receta facil facil,para dommies !!
ingredientes!!!
2 tazas de harina
2 huevos
80 grs. de manteca
2 tazas de leche
3 cucharadas de azucar
1/4 cucharadita de sal
3 cucharaditas de polvo de hornear
2 huevos
80 grs. de manteca
2 tazas de leche
3 cucharadas de azucar
1/4 cucharadita de sal
3 cucharaditas de polvo de hornear
Tamizar los ingredientes secos juntos (harina,azucar,sal,polvo de hornear)
batir las yemas y mezclarcon la leche,y añadir a la mezcla seca
Agrega la manteca y batir hasta que la maza quede cremosa .
cuando este asi segui dandole un toque mas -
incorporar las claras batidas a nieve
ahora buscate esto !!!
cucharon, espatula, aceite o manteca, sarten mediana tirando a chica ,si tenes panquequera mejor y si tenes el molde para wafles no hablemos mas papa ,sos un re groso jiji
ahora solo es cuestion de suerte .
* pone en una sarten con fuego minimo a dorar manteca o pone muy poco aceite, es para q no se pegue no para hacer milanezas eh!!!
* llena el cucharon y con confianza mandalo a la sarten como en la foto,sin miedo dont worry !!
* lo dejas un toque hasta q paresca como q se cocina la masa del lado de arriba
*con la espatula lo das vuelta ,si estas canchero hacelo volar ,pero sin q se te pegue al techo de la cocina .
*una vez dado vuelta te queda asi .[
estos son parecidos a los panqueques pero son mas esponjosos y la masa no es tan fragil como la del panqueque por eso denlo vuelta q nunca se les va a romper che..se los aseguro
y bueno finalmente le puse dulce de leche y me lo mande
aca foto .
no tengo foto de como terminaron los demas por q ahi cayeron las visitas y se los mandaron sin antes sacarles foto pero salen como 10 segun tu sarten ..capishsss!!!
saludos espero los hagan y se los lastren .
abajo
obvio q lo hice yo pero saque la receta de un viejo libro de cocina.