hoy le presento mi carta maestra nadie se resiste a mi " pollito a la Manu "
tenes una minita y quieres quedar groso con todas las letras gro-soo bueno toma nota y si no sabes leer mira las imágenes
aclaro si haces todo este desastre en la cocina y la minusa no te dio mas que un beso mátate.... mínimo con esto te tiene que lavar los calzones ni hablar de los platos jejej e
bueno dejemos de paparruchada y a la nuestro manos a la obra o mejor dicho manos al pollo ( mal pensado )
lo primero tenes que ir a la polleria o esas granjas y le pedís 1 kilo de pollo trozado ( fíjate que te mete por que si tenes esa cara de nabo que nunca compraste nada te manda solo carcasa a si que atento a que te pone )
después pasa por la verdulería te haces el capo y le decís a si : negra dame 2 kilitos de papa , 3 cebollitas de las buenas y 2 morones verdes chiquito por que salen como 40 peso el quilo ah ya que estas le pedís orégano y un poco de condimento para pizza
por ultimo pasas por el almacén de tu casa y le sacas fiado un sobre de mostaza , 1 puré de tomate y lo mas importante aceite
2 paso: bueno llegas a tu casa sacas todo de las bolsas y empezamos
pones la Essen a calentar con una gotita de aceite ya que el pollo desprende mucha así que una gotita
otra imagen
bueno ahora empezamos a cortar la cebollita y el morón pero ojo este lo pones a saltear aparte
como cortamos las cosas bueno la cebolla en rodajitas finitas y el morón en tiritas
a la sartén le pones un toke de aceite
bueno si hiciste todo bien te tiene que quedar algo así si ves algo rojo corre al medico pibe tenes un dedo menos como los Simpson
vamos a prepara la salsa a la Manu esto es el toke mas importante la pifias acá y la cagaste pibe .....
bueno ahora si vamos a picar la cebolla y el morón lo mas finitos que podamos
que necesitamos para la salsa aka esta:
cebolla, morón, orégano , sal , condimento para pizza , mostaza , limón , aceite ,puré de tomate y sal a gusto ( opcional un caldito de verdura )
http://a8.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/292116_140998462697684_100003625922134_170002_810216759_n.jpg
bueno metes todo el un bowl , taza o lo que tengas man , te tiene que quedar a si
luego batís revolver agitas o como quieras es igual te quedara a si la salsete
si sos medio lelo y tardas un siglo en picar pelar etc. fíjate que no se te queme el pollo no lo que pusiste a saltear le das un vistazo
http://a3.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/533394_140999369364260_100003625922134_170010_1720786143_n.jpg
ahora algo facil pelar y cortar las papas en rodajitas que luego la pones al horno jeje
y al horno primeo lo prendes a si se calienta
pones todas las rodajitas de papa en una pizerra ( con un toke de aceite para que no se peguen ) y al horno
buenoo ahora ya tenemos casi todo listo las papas , la salsa , las cositas que se saltean bueno
le ponemos salsa al pollo
si te sobro algo de cebolla y moron cortado le untas arriba del pollito a si
se dora , lo damos vuelta y le ponemos del otro lado salsa
consejo para que las papas tenga rico sabor la dejamos 35 minutos en el horno luego la sacamos la pones a terminar de cocinar en la sartén donde estabas salteando la cebolla y morón le mandas las papas y un poco de salsa y la tapas con algo
bueno a estas altura nuestro pollito ya esta a punto lo sacas y lo pones donde quieras yo para no lavar mucho lo puse en la pizzera que puse las papas anterior mente
bueno listo esperas que las papas esten ..... bueno lo demas es arte
plato terminado
listoo ......
despues de qeu tu novia termine de comer seguro te espera una sorpresa ni hablas si lo acompañas con un vinito de mas de 50 peso la botella
para ahcer este la plato la minita tiene que estas mas buena que comer pollo con la mano
lo ideal seria esta
