UNA PIZZA DELICIOSA Y ECONÓMICA
Si quieres sorprender a tus amigos o familia preparándole una deliciosa pizza pero no eres un entendido en la cocina no te preocupes. Podrás sorprenderles siguiendo esta receta con pocos y muy básicos ingredientes, en poco tiempo y quedará con muy buena presentación
PASO1
Compraremos una masa fresca de pizza. Recomiendo la masa marca "TRATORIA ALFREDO" que podemos encontrar en cualquier supermercado LIDL. Te servirán otras masas o bases de pizza pero esta es una masa fina para hornear no congelada y ya preparada con su frasco de tomate de muy buen sabor.
PASO 2
Una vez comprada la masa abriremos el paquete y veremos que viene enroscada además de un tarro de tomate. Si no has encontrado esta marca puedes comprar una lata de tomate triturado y añadirle un poco de orégano y sal para hacer un gusto similar.
Con ayuda de una cuchara de servir sopa extendemos el tomate en la masa que previamente hemos abierto de su envoltorio y estirado hasta conseguir la forma de la bandeja del horno en la que debemos de ponerlo. Tal y como muestra la foto.
NOTA: Poner debajo el papel de horno que viene con la masa, no es imprescindible pero sí recomendable
PASO 3
Una vez extendido el tomate sobre la masa procedemos a ponerle el queso. Como ya dije va a ser una Pizza económica, así que olvidaros de comprar queso Mozzarella y usaremos lonchas de queso de fundir o también llamados "tranchetes" que iremos poniendo encima hasta cubrir.
PASO 4
Ya puesto los tranchetes tenemos que ponerle el ingrediente de lo que se basará tu pizza, en este caso yo he utilizado salchichas (pizza serrana) pero también puedes usar chorizo, jamón o una lata de atún (pizza marinera).
PASO 5
Ahora toca adornarla un poquito. Yo he usado unas tiras de pimientos asados del Bierzo, pero puedes usar cualquier cosa que se pueda hornear y a la que se le pueda dar un poco de forma para darle un toque profesional.
TIEMPO DE ELABORACIÓN
- 10 minutos precalentar el horno a 180 grados
- 10 minutos de preparar la pizza.
- 10 minutos de horneado a 180 grados.
TOTAL: 30 minutos
DIFICULTAD: Facil
RESULTADO:
Si lo habeis hecho tal cual lo he hecho yo tendreis una estupenda y deliciosa pizza con esta buena pinta, y sobre todo muy barata
