Ingredientes:
100 ml Aderezo
4 piezas Bollo
1 pza. Aguacate
50 gr Cebolla
50 gr Lechuga sangría
4 piezas Tocino
4 Rebanadas queso manchego
30 ml Mostaza Dijon
400 gr Rib Eye
50 gr Queso azul
Preparación de la Hamburguesa de Rib Eye
Fríe el tocino sin aceite y cosela carne al término deseado mientras calienta los bollos en el horno por 3 min a 150 grados. Mezcla el Aderezo y el queso azul para hacer una salsa, untala en uno de los bollos, en el otro la mostaza y la rebanada de queso manchego, después rellena con la lechuga, el aguacate y la cebolla picados.