Hoy les dejo uno de mis postres preferidos.. espero que les guste
El Brownie es un pastel de chocolate de pequeñas dimensiones, como una pequeña tarta de chocolate. Es originiario de Estados Unidos, y su nombre proviene de la palabra "brown", que significa "marrón" en inglés.
Ingredientes:
- 125 gramos de chocolate
- 125 gramos de mantequilla
- 125 gramos de azúcar blanca
- 2 huevos grandes
- 50 gramos de harina
- Un buen puñado de dátiles, sin hueso
- Almendras tostadas
- Nueces tostadas
- Una pizca de sal
Preparación:
Lo primero que tenemos que hacer es fundir el chocolate, despues añadimos la mantequilla en dados hasta que se derrita con el chocolate, mazclandolo muy bien hasta crear una masa.
Acto seguido, batimos los huevos con el azucar hasta que blanqueen; despues mezclamos con el chocolate fundido, le añadimos la harina tamizada, la canela y la vainilla; hasta que tengamos una masa.
Por ultimo, forramos una bandeja para horno con papel vegetal, e introducimos esa masa en el horno a 150º durante unos 30 minutos.
¡¡Y ya tenemos lista esta estupenda receta de Brownie.!!
Espero que les haya gustado mi receta.. Saludos
El Brownie es un pastel de chocolate de pequeñas dimensiones, como una pequeña tarta de chocolate. Es originiario de Estados Unidos, y su nombre proviene de la palabra "brown", que significa "marrón" en inglés.
Ingredientes:
- 125 gramos de chocolate
- 125 gramos de mantequilla
- 125 gramos de azúcar blanca
- 2 huevos grandes
- 50 gramos de harina
- Un buen puñado de dátiles, sin hueso
- Almendras tostadas
- Nueces tostadas
- Una pizca de sal
Preparación:
Lo primero que tenemos que hacer es fundir el chocolate, despues añadimos la mantequilla en dados hasta que se derrita con el chocolate, mazclandolo muy bien hasta crear una masa.
Acto seguido, batimos los huevos con el azucar hasta que blanqueen; despues mezclamos con el chocolate fundido, le añadimos la harina tamizada, la canela y la vainilla; hasta que tengamos una masa.
Por ultimo, forramos una bandeja para horno con papel vegetal, e introducimos esa masa en el horno a 150º durante unos 30 minutos.
¡¡Y ya tenemos lista esta estupenda receta de Brownie.!!
Espero que les haya gustado mi receta.. Saludos