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Bananas con tocino y queso INGREDIENTES 6 bananas maduras Manteca o aceite 200 grs de queso de rallar 100 gr de muzzarella 220 grs de tocino picado en cubos pequeños Salsa de aji para compañar o la de su preferencia PREPARACION Pre-calentar el horno a 200 ºc Pelar las bananas y cortarles la punta . Acomodar en una bandeja de horno Untarlas con manteca derretida o aceite . LLevar al horno Hornearlas durante 25 a 30 minutos,dar vuelta Si se están secando rociar con aceite o manteca derretida Hornar durante otros 15 minutos o hasta que estén dorados. Mientras cocinar los pedazos de tocino en una sartén hasta que estén doraditos. Retirar y dejar escurri en un papel absorvente Rallar el queso y mezclar con la muzzarella Sacar las bananas del horno Hacer un corte horizontal en la mitad de cada una Rellenar con el queso Agregar arriba un poco de tocino en cada una Cubrir con un poquito mas de queso y llevar al horno Dejarlo en el horno unos 3 - 5 min hasta que el queso se derrita y sacar Servir caliente acompañado con salsa de aji o su salsa preferida Tambien puede ponerle perejil picadito o mayonesa con hierbas QUEDA DELICIOSOO !!
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