Buenas Taringueros, hoy les traigo esta receta, dentro de todo simple, echa por mi amigo Rodrigo Ledesma
(Nos olvidamos las fotos con las empanadas terminadas, entiendan la desesperacion del hambre)
Muchas gracias, espero que les guste
Comenzemos
Comenzamos picando el pollo y lo salteamos en un sarten con un poco de oliva
Picamos cebolla,cebolla de verdeo, morron y ajo
(Para hacer la portugesa).
Pones a hervir los huevos
y en una holla con aceite de oliva, pones la cebolla con el morron y el ajo
Luego le ponemos el pure de tomate
Una cucharada de azucar
aji molido
pimienta
oregano
y por ultimo, comino.
Una vez que terminamos con la portuguesa (Que hay que dejarla 4 minutos nomas)
vertemos el pollo, la cebolla de verdeo y el huevo, y queda algo parecido a esto:
Colocamos harina sobre la placa en donde la cocinamos para que no se peguen
y luego colocamos el relleno dentro de las tapas de las empanadas, las cerramos y listo
las echas en la parrilla unos minutos y listo, a disfrutar
Picamos cebolla,cebolla de verdeo, morron y ajo
(Para hacer la portugesa).
Pones a hervir los huevos
y en una holla con aceite de oliva, pones la cebolla con el morron y el ajo
Luego le ponemos el pure de tomate
Una cucharada de azucar
aji molido
pimienta
oregano
y por ultimo, comino.
Una vez que terminamos con la portuguesa (Que hay que dejarla 4 minutos nomas)
vertemos el pollo, la cebolla de verdeo y el huevo, y queda algo parecido a esto:
Colocamos harina sobre la placa en donde la cocinamos para que no se peguen
y luego colocamos el relleno dentro de las tapas de las empanadas, las cerramos y listo
las echas en la parrilla unos minutos y listo, a disfrutar
(Nos olvidamos las fotos con las empanadas terminadas, entiendan la desesperacion del hambre)
Muchas gracias, espero que les guste