hola a todos! en este post enseñaré a hacer una torta fácil y rica
ingredientes:
7 Paquetes de galletas Oreo según número de comensales
¾ Tazas aprox. de LECHE fría . Yo la hago con leche sabor chocolate bien fria.
¼ Taza de aguardiente u otro licor fuerte.
1 Lt de NATA para montar refrigerada.
½ Taza de azúcar impalpable
Cerezas confitadas para decorar
Preparación
Tome una a una las Galletas Oreo y vaya remojándolas en la LECHE mezclada con licor que haya elegido (sin que se remojen totalmente). Dejando algunas secas para decorar.
Monte la Nata a punto de chantilly (hasta que este firme), incorpore suavemente el azúcar glass (100 a 150 g. por litro aprox.). Refrigere.
En un molde de torta de 22 a 24 cm enmantequillado, coloque una capa de galletas Oreo luego una capa gruesa de crema chantilly preparada (dejando para cubrir y decorar). Luego otra capa de galletas y así sucesivamente cuidando que las galletas cubran bien el tamaño del molde (cada vez que se complete una capa de galletas, presione suavemente no importando que las galletas se quiebren).
Termine con una capa de galletas y coloque encima otra lata de molde redonde para tartas con suficiente peso encima, para que las galletas se impregnen. Deje en el refrigerador por varias horas o de un día para otro. Retire la torta del molde y cubra y decore con el resto de la crema, las galletas reservadas y cerezas confitadas
espero les sirba, comenten, puntuen
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7 Paquetes de galletas Oreo según número de comensales
¾ Tazas aprox. de LECHE fría . Yo la hago con leche sabor chocolate bien fria.
¼ Taza de aguardiente u otro licor fuerte.
1 Lt de NATA para montar refrigerada.
½ Taza de azúcar impalpable
Cerezas confitadas para decorar
Preparación
Tome una a una las Galletas Oreo y vaya remojándolas en la LECHE mezclada con licor que haya elegido (sin que se remojen totalmente). Dejando algunas secas para decorar.
Monte la Nata a punto de chantilly (hasta que este firme), incorpore suavemente el azúcar glass (100 a 150 g. por litro aprox.). Refrigere.
En un molde de torta de 22 a 24 cm enmantequillado, coloque una capa de galletas Oreo luego una capa gruesa de crema chantilly preparada (dejando para cubrir y decorar). Luego otra capa de galletas y así sucesivamente cuidando que las galletas cubran bien el tamaño del molde (cada vez que se complete una capa de galletas, presione suavemente no importando que las galletas se quiebren).
Termine con una capa de galletas y coloque encima otra lata de molde redonde para tartas con suficiente peso encima, para que las galletas se impregnen. Deje en el refrigerador por varias horas o de un día para otro. Retire la torta del molde y cubra y decore con el resto de la crema, las galletas reservadas y cerezas confitadas
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