Aprende cosas de la vida cotidiana [Megapost/Parte ll]

Bueno les traigo la segunda parte del Post, espero que la disfruten y les sirva !








Los ingredientes que necesitarás para 4 kebabs son:

3 muslos de pollo.
1/2 cebolla.
Lechuga.
1 tomate.
1 yogur griego.
Limón.
Aceite de oliva virgen.
Ketchup.
4 panes especiales de pita
Condimento para pinchos..
Sal.
Pimienta.

Para su elaboración:

1.- Limpiamos bien los muslos deshuesándolos y cortándolos en tiras finitas. Los echamos en un bol y le añadimos la cebolleta picada, la pimienta, un poco de especia de pinchos (también puede valer el orégano, el comino, etc...), sal y un chorro de aceite de oliva virgen. Dejamos actuar el aliño durante unas horas.


2.- Después de que coja el sabor hacemos el pollo a la plancha sin aceite ya que estará bien rebozado por el aliño. Cuando esté listo retirar del fuego y reservar en un recipiente.


3.- Mientras tanto cortar en tirar la lechuga y el tomate.


4.- Para la salsa mezclamos el yogur griego, zumo de limón, aceite, un chorro de ketchup y un poquito de sal. Lo mezclamos bien y juntamos todos los ingredientes anteriores en un bol.


5.- Por último rellenamos el pan de pita con toda la mezcla anterior y listo para comer.






Los ingredientes necesarios:

- 300 gramos de harina.
20 gramos de levadura prensada.
1 vasito de agua templada.
1/2 cuharada de azúcar.
Sal.

Para su elaboración:

1.- En el vasito de agua templada disolvemos la levadura, el azúcar y la cucharada de sal. En el centro de la mesa volcamos la harina y creamos un volcán donde situaremos la mezcla anterior. Mezclamos y si fuese necesario añadir un poco más de agua templada.


2.- Una vez mezclada la masa deja reposar 1 hora debajo de un paño limpio.


3.- Enciende el horno a 200 grados unos 10 minutos antes para que se caliente. Antes de introducir el pan en el horno hacemos pequeñas bolas con la masa, después las estiramos hasta hacer unas tortillitas como la palma de la mano.


4.- Las introducimos en el horno teniendo en cuenta que antes la bandeja debe de ser engrasada para que no se pequen las pitas. Con 10 minutos será suficiente para que estén listas.






En primer lugar y como truco más seguido, es la de aplicarse Nafasolina o Vispring. Ambos son gotas de oftalmología que harán de tus ojos los más blancos posibles.

Momentos antes de que tus ojos vayan a ponerse rojos, lávatelos solo con agua. Esto hará que estén bien hidratados y húmedos, evitando al máximo la rojez.

Es muy importante que muevas de vez en cuando los ojos de arriba a abajo, además de la izquierda a la derecha para que no queden secos ni rojos.

También podrás eliminar los ojos rojos con un colirio, compruébalo tu mism@, aunque lo mejor es dormir bien, darse un paseo y esperar un par de horas para que la gente no te vea el ojo rojo.





Aquí tienes unos consejos para saber como tener las uñas mas fuertes, bonitas, perfectas, duras y mas largas posibles. Solo deberás de tener muy en cuenta las sugerencias que se citan a continuación para ello..

Beber mucha agua a diario.

Tener en cuenta el calcio, toma como mínimo medio litro de leche al día.

Cuando limpies usa guantes, ya que cualquier producto que contenga alcohol dañará a nuestras uñas.

Cuídalas diaramente limándolas un poco para evitar que se astillen.

Y por supuesto que deberás usar un buen esmalte para las uñas. Así las protejerás de cualquier daño. Un consejo para que el esmalte se fije mejor a tus uñas y dure más tiempo es meterlo 30 minutos antes de usarlo en la nevera.






Los ingredientes necesarios son:

3 melocotones.
50 gramos de azúcar.
50 centílitros de brandy.
1/2 litro de vino.
1 rama de canela.
1 vaso con zumo de naranja.
1/2 vaso de zumo de limón.
La corteza de un limón cortada en espiral.

Preparación:

1.- En primer lugar pelas los melotones y pártelos por la mitad. Quítales el hueso y córtalos en rodajas finas.

2.- En el recipiente final para la sangría añade los melocotones cortados, añadiendo posteriormente el azúcar y el brandy.

3.- Por último añade todos los demás ingredientes ya mencionados y mete el recipiente a la nevera para que la bebida quede fría y más sabrosa.






Los ingredientes:

1 kilo de arroz.
1 litro de agua.
1/2 vaso pequeño de aceite.
1 cebolla.
250 gramos de nueces.
250 gramos de pasas de corinto.
Sal y pimienta negra molida.
1 vaso de azúcar.

Para su preparación:

1.- Pica la cebolla muy finamente y fríela en una sartén con aceite sin que se llegue a dorar, de manera que quede tierna.

2.- Añade el arroz teniendo en cuenta que por cada vaso de arroz son 2 de agua, la sal y la pimienta, deja cocer la mezcla unos 20 minutos aproximadamente.

3.- En una sartén pon medio vaso de aceite y añade las nueces troceadas par que se frían. Después de 5 minutos apártalas.

4.- Para hacer el almíbar en una sartén pequeña echa un vaso de azúcar y medio de agua, también añade las pasas y dejar hervir hasta que se consuma el agua y quede el almíbar.

5.- Mezcla el arroz escurrido con este rico almíbar y estará listo tu arroz agridulce.






- En donde te molesten coloca en medio de la sala un plato con agua fría y jabón en polvo.

- Si la anterior opción no te a gustado, también podrás llenar un plato con vinagre blanco y dejarlo actuar durante 10 minutos en la habitación.

Esto las espantará y tendrá muy buenos resultados encontra del insecticida que es dañino para la salud de las personas.








Lo único que necesitarás es coger el refresco favorito para congelar y meterlo en una cubitera o en cualquier recipiente similar con mucho hielo, agua y sal, cuanta más cantidad de esta mejor, ya que hará que la sensación térmica sea más elevada y se enfríe antes.

Verás como en como minutos podrás disfrutar de tu bebida totalmente fría, especial para los días calurosos.








Para acabar con las canas naturalmente solo deberás de seguir este pequeño truco:

1.- Mezcla y tritura hojas de nogal, cáscara de huevo, nueces y un poco de romero.

2.- Lávate el pelo de manera habitual y en el último aclarado aplìcate esta mascarilla casera.








Este es un buen truco que actúa como un limpiaparabrisas casero. Coge una patata y pártela por la mitad, con la parte interior de la patata restrégala por toda la superficie de la luna. Esta capa hará que el agua y cualquier mancha resbale, impidiendo de esta manera que quede fijada.








Si al lavar tu coche has visto alguna mancha de alquitrán difícil de eliminar, moja las manchas con un poco de aceite de linaza crudo y tras unos 5 minutos, el alquitrán se habrá ablandado y podrás quitarlo con una bayeta mojada en agua, o incluso si resiste, empapada en aceite.

Verás como no tendrás ninguna escusa para no quitar hasta la última mancha!








Vaciar los tubos de escape.
Quitar los silenciadores.
Quitar la zona intermedia del tubo de escape y sustituirlo por un trozo normal de tubo.
Ponerle una admisión
Cambiar el tubo de escapa, para que suene más deportivo. Suelen ser tubos de unos 300 euros, pero los puedes encontrar de segunda mano en un desguace por sólo 50 euros.
Puedes poner una cola de escape, pero sólo lo cambiarás levemente. Si es lo que buscas, podrás mantener tu tubo de escape y subirle un par de tonos jajaja.
Podrías hacer unos agujeros taladrados también, aunque, creo que es excesivo.

Lo mejor que puedes hacer, desde mi punto de vista, es ir a un taller, especializado en el tunning, que sabrán aconsejarte y no estarás expuesto a tener algún tipo de accidente o algo peor, por no saber qué haces.

Bueno, son algunas ideas, que te servirán que permitirá que tu coche ruja más. Algunas ideas, no son muy legales y si te lo ven en la ITV, te pueden decir algo. Así que si te llaman la atención, a mí, no me conoces ..








Solución 1: Coge en un recipiente y mezcla medio vaso de bicarbonato sódico en medio litro de agua. Después coge una esponja y frota esta mezcla sobre la carrocería y los cristales que estén llenos de mosquitos.

Solución 2: También puedes optar por echar en un litro de agua un par de vasos con vinagre. Esta mezcla hará que cuando le pases el trapo o la esponja en el lavado del coche, los mosquitos salgan solos.








Con este truco casero conseguiras eliminar las manchas de hierba de la ropa de forma muy rápida tanto si son antiguas como recientes.

1.- Para ello tendrás que poner en un barreño agua muy caliente y un buen chorrito de alcohol.

2.- Sumergir la prenda y frotar un poco para que la mancha quede eliminada.

3.- Después aclarar en abundante agua fría y seguidamente lavar de manera habitual en la lavadura.








Si quieres quitar el cloro al agua de la forma más eficaz, ponla a hervir durante 1 minuto y guárdala en una botella dentro del frigorífico para consumirla en un plazo máximo de 24 horas.

También existen filtros anticloro para ponerlo en la boquilla del grifo. En ellos van acumulando la cal y su coste medio ronda los 15 euros por grifo.

También puedes dejar una botella de agua sin el tapón durante una hora al sol o al calor para que el cloro evapore y se vaya.

De esta forma podrás hacer muchísimas cosas con el agua sin cloro, como beberla, utilizarla para lavarse el pelo, etc.








Hierve en un litro de agua 100 gramos de perejil seco o 50 gramos si es fresco. Crea una infusión con esta mezcla y aplícala sobre el pelo tras habértelo lavado y aclarado.

Después de echarte esta mezcla no te lo aclares, puesto que actuará para que no te salga caspa. Verás que es muy efectivo!

Para quitarte la caspa que puedas tener ya, también puedes lavarte el pelo con el champú que tengas y sal. De estos modos eliminarás la caspa que tienes y evitarás su futura aparición.










Trucos para eliminar el mal aliento del ajo:

Masticar perejil crudo durante 5 minutos.

Beber licor de menta, o enjuagarte con el la boca.

Masticar unos granos de café o granos de cardamomo.








Para su conservación deberás:

Ir trenzando los tallos de los ajos de manera que quede una larga trenza y los ajos estarán al aire libre. Además de aumentar su conserva de esta manera, harás que queden muy bonitos para la decoración de la cocina.








Para ganar masa muscular rapido y en poco tiempo sigue todos estos consejos:

1. Carga progresiva. Ve cargando y aumentando el peso poco a poco para ir fortaleciendo los músculos y hacerlos crecer. Realiza repeticiones de entre 8 y 12 veces con sets de 1 a 3. Si en un punto determinado mantienes las repeticiones, tus músculos se estabilizarán y se mantendrán así hasta un nuevo cambio.

2. Comer muchísimo. Si no comes lo suficiente tus musculos no crecerán, por lo que debes consumir unas 3000 calorías al día como mínimo y repartido en 5 o 6 comidas. (Es recomendable que esté compuesto por el 40% carbohidratos, 25% proteínas y 25% grasas buenas. También el pollo, arroz, etc).

3. Mejorar niveles hormonales. Se hace evitando el estrés al máximo posible, descansando lo suficiente para disminuir el nivel de cortisol y comsumiendo una dieta rica en proteínas.

4. Dormir lo suficiente. Para ello deberás dormir como mínimo de 8 a 9 horas de forma ininterrumpida y de la forma más cómoda posible para que tu cuerpo nesté descansado para la buena circulación sanguínea y proliferación de tus músculos.

5. Beber mucha agua. Como mínimo deberás beber de 3 o 4 litros de agua. Cuanto más tiempo entrenes y hagas ejercicio más agua deberás beber. También puedes sustituir el agua por el tipo aquiarius, pero mejor no tomes nada tipo Redbull.

6. No explotarte demasiado. No debes forzar mucho tu cuerpo, ya que tu salud es lo más importante. Si quieres empezar a hacer ejercicio, es recomendable que al empezar no estés más de 45 minutos. Ve poco a poco incrementando el tiempo de deporte hasta un máximo de 2 horas pausadas por 30 minutos de descanso.








Muchas veces en la vida nos preguntamos, ¿Como ha llegado ese chicle aquí?, ¿Que hago para quitarlo?, pues ahora es tan sencillo como esto:

- La ténica consiste en aplicar hielo en la zona afectada por el chicle y dejar que este se endurezca con el frío. Después solo quedará retirarlo con ayuda de algún cubierto o simplemente con la mano. Después lávalo con detergente líquido de forma habitual en la lavadora.








Remedio 1
Coge un vaso lleno a mitad de agua caliente y añádele un limón entero exprimido o cualquier otro cítrico como la naranja, junto con un par de cucharadas de miel para que esté más agradable.

Remedio 2
Haz gárgaras con un vaso de agua con una cucharada de bicarbonato sódico tres veces al día tras el desayno, la comida y la cena, para que de esta forma se cure en tan solo un par de días.

Remedio 3
Prepara una infusión de grosellas y bébelo muy lentamente para que vaya pasando por la garganta el máximo de tiempo posible.

Por supuesto, debes evitar las bebidas frías, el fumar, forzar la garganta y la voz o incluso respirar por la nariz y no por la boca, entre otros.








Técnica 1: Intenta reirte o asustarte. Para reirte busca algún video gracioso o bien haz alguna bromilla... Para asustarte mira el dinero que tienes en tu cuenta bancaria.. xD

Técnica 2: Bebe agua hasta que tengas la tripa como un gorrión.. Así, el hipo se cortará mientras bebes (Es uno de los más efectivos)

Técnica 3: Aguanta la respiración durante 10 o 12 segundos tras haber expulsado todo el aire (También es muy efectivo, aunque todo un sacrificio para fumadores..)








Es muy sencillo, tan solo tendrás que coger un limpiacristales (proximo como hacer uno casero), y si no está lleno a más de la mitad, añadirle un poco de agua. Posteriormente coge un poco de dentífrico dental (un cuarto de tubo por litro) y añádelo a la solución del limpiacristales.

Remueve muy bien la mezcla para que se haya desecho la pasta del dentífrico, y después, limpia los todos los cristales que quieras con ello. Verás que en cuanto lo limpies, los cristales no se empeñarán hasta un plazo de una semana aproximadamente, fecha en la que deberás limpiarlos para que no se te vuelvan a empañar.








Primero hay que quitar los residuos más grandes. Pelos de gato, para quien los tenga, huellas, pelusas pegadas, restos de suciedad en sí. Cogemos un paño de tela sintética y lo pasamos, sin frotar. Lo pasamos como si fuera la cosa más natural del mundo, ir pasando el paño por toda la casa.

Para aquellas figuras chiquititas, con recovecos, puedes utilizar un cepillo de dientes, un bastoncillo de algodón o, un método efectivo, pasarle el plumero hecho de fibra sintética. Ese tan divertido que parece la cola de un gato, que con sus fibras, atrapan toda la suciedad a grosso modo.

Prepararemos nuestro propio limpia cristales. No porque no nos fiemos, de aquellas empresas que se dedican a la fabricación de productos de limpieza de cristales, no. Sino porque si podemos, nos ahorramos un dinerillo allí ¿no?

Necesitas:

El bote de spray, grande o pequeño, depende de la comodidad que busques. Yo, por si acaso, te doy la receta para un bote grande.

1 litro de agua

1 chorrito de alcohol (el de las heridas, por favor, no queremos que las ventanas huelan a whisky) o de vinagre blanco

1 chorrito de amoníaco

1 chorrito de agua de colonia

1 chucharadita de lavaplatos

1 chucharadita de quitagrasas

Lo mezclamos todo y voilá, tu propio limpiacristales, con un aroma bien rico y con tu bolsillo intacto.

Echamos el producto, para todas las figuras de cristal que tengamos, ventanas y espejos. Los impregnamos bien y retiramos con un trozo de tela, de alguna camiseta vieja y limpia.

Para las figuritas con huequecitos, pasamos el bastoncillo, frotando en aquellas marcas amarillentas, que pueden quedar, con el paso del tiempo. Normalmente, es fácil sacarlo, pero si se resiste, deja actúe un par de minutos antes de retirar.

Con este técnica, los objetos de cristal de tu casa relucirán y, si quieres, más efecto, echa el producto a ventanas y espejos y retira, frotando suavemente, con papel de periódico. No quedará residuo alguno y brillarán como nunca, gracias a la tinta que posee, que al impregnarse en el cristal, da ese efecto.









Lo primero es estudiar tu personalidad, ya que según seas podrás hacerlo de una manera o de otra.

- Si eres una persona muy tímida: Si este es tu caso, te recomendamos que optes por escribir una carta en la que describas todo lo que sientes hacia esa persona.

Para entregarle la carta puedes optar por hacerlo tu mismo o pedirselo a un amigo/a, no olvides poner dentro de la carta tu nombre, así sabrá que eres tú.

- Si eres una persona sin timidez: Puedes optar por la conversación, si ves que es el momento oportuno para decírselo no te cortes y declarale lo que sientes.

Tu corazón te dirá lo que necesitas saber, es el mejor arma y la mejor guía que podrás.

- Si eres una persona muy atrevida: Puedes pedirselo de alguna forma original, además de expresar lo que sientes por esa persona harás de ese momento algo inolvidable. Algunas de las ideas que te proponemos son pedirselo delante de mucho público (ya sea en un restaurante, en mitad del cine, o en medio de un concierto), cántadole una canción, etc...








1. Establece un proyecto o idea de negocio: Piensa en un negocio viable, que pueda tener salida ante el cliente final, etc. Estima los materiales necesarios, las formas de trabajo y como no, todos sus posibles gastos.

2. Busca un inversor o socio: Presenta tu idea y tu proyecto a personas con posibilidades económicas. Muéstrale todos sus puntos más positivos y los motivos por los que debería invertir.

3. Infórmate de todas las subvenciones y ayudas posibles; Acude a los organismos autonómicos de empresas para ver las ayudas existentes para la creación de una empresa.

4. Crea una empresa de forma legal con el socio inversor o hazlo gracias a la ayuda ofrecida por los organismos pertinientes. Tras esto, envía toda la documentación para la recepción de las posibles subvenciones.









Si la la tele no se ve nada hay que detectar la avería. Principalmente el amplificador (que está en el interior de la casa) y posteriormente el codificador (que está pegado a la antena). Normalmente alguno de estos dispositivos suelen estar fundidos o quemados, a si que lo verás sin problemas.

Si a pesar de que los dos aparatos están bien, no se ve nada en la televisión, tendrás que revisar el cable que baja de la antena hasta la televisión, ya que muchas veces están al aire libre y se pelan o desgastan, haciendo nula la recepción de la señal.

Si aún así no se ve nada o se ve mal la televisión, reorienta la antena hasta que se vea bien, o incluso si hay una edififcación u obstáculo delante, pon un mástil más como soporte para que quede a una altura mayor y consigas captar la señal.








El agua de la lluvia puede ser recogida y utilizarse en todos los lados del hogar, excepto para el consumo humano, y muy recomendable también, que no sea usada tanto para bañarse como para fregar los platos.

En Alemania y en otros países de Europa ya existen sistemas en los hogares que permiten captar mediante canalones el agua de la lluvia y almacenarlo en tanques especiales.

De esta forma, un hogar puede aprovechar esta agua para su utilización, contribuyendo al medio ambiente y al 50% de ahorro económico en un hogar al año.








1. Si el problema es de la llave de paso de tu hogar, habrá que ver que parte es la dañada, puesto que si es del manillar, se podrá arreglar con soldar una pieza metálica nueva.

Sin embargo, si se trata de cualquier otra zona, lo mejor es sustituirlo entero, ya que su coste no es superior a 20 € en cualquier ferretería y el tiempo utilizado para ello es el menor posible.

Para cambiar esta pieza es necesario cerrar la llave externa de agua que comunica con la general y que se puede encontrar en el cuarto de los contadores del agua en el caso de ser pisos o en la parte externa de la fachada de una casa individual.

2. Si la llave de paso de agua afectada es la externa de la fachada, es problema de la empresa suministradora de agua, y por lo tanto no tendrá coste para ti. Por ello se lo deberías comunicar a tu empresa contratada.








Paso 1
Busca la farola más cercana a tu domicilio. Si eres de los que tienes la farola en tu fachada, esto te va a venir de muerte.

Paso 2
Pela los dos cables que verás llegar a la farola, empalmando con tus cables (que preferentemente deberán ser gruesos y de alto voltaje para aguantar la corriente). Esto trata de hacerlo por la mañana, puesto que no habrá corriente ni peligro para la manipulación.

Paso 3
Empalma el cable enganchado a la farola con el cable de un ladrón, para que puedas enchufar una bombilla con un cable, una televisión o lo que necesites.

Ten en cuenta que debes usar cinta aislante enrollado en cada cable independientemente y después en los dos cables para que no se unan y no haya corto circuito.








El oro no se oxida, por lo que si está oxidado no es oro verdadero, y si lo dejas en agua durante dias o semanas, no se oxidará.

Prueba a añadile zumo de limón, y si reacciona sacando una espuma es que es oro real, si no suelta nada de espuma no es oro. A más espuma mejor calidad del Oro. (Esto sucede por que el oro reacciona ante el ácido).

Otro método es echarle el aliento, pues el oro nunca se empaña.

Prueba a pasarle un imán del frigorífico do de cualquier lugar, puesto que si es oro real no se depe adherir. Aunque tenga otros materiales, el Oro actúa como anti-imán.

También puedes probar a mordelo o rallarlo, puesto que en el oro no se debe marcar una mordedura ni ralladura de ningún tipo.












Los ingredientes necesarios son:

1 kilo de caballas.
½ vaso de vinagre.
1/2 vaso pequeño de aceite.
2 vasos de aceite.
2 cebollas.
10 dientes de ajo.
2 guindillas.
Harina, tomillo, perejil, laurel, pimienta y sal.

Para su preparación:

1.- Limpia las caballas, después deberás salpimentarlas y enharinarlas.

2.- Deberás freírlas en el aceite bien caliente, escurrirlas y colocarlas en una fuente grande.

3.- En el mismo aceite ya usado tendrás que sofreír a fuego lento la cebolla en rodajas y al ajo a trozos grandes con el laurel y el tomillo.

4.- Al final de la cocción deberás añadir las guindillas y el perejil. Fuera del fuego añade el vinagre y por último cuécelo todo durante 10 minutos más.



Cubre el pescado con esta salsa y si lo consumes al siguiente día su sabor será aún más concentrado. Puedes añadir esta salsa también a los pescados azules como al atún o al bonito.








Los ingredientes necesarios son:

2 huevos.
2 vasos de leche.
3 cucharadas de azúcar.
1 cucharada de café instantáneo.
70 gramos de chocolate fondant.

Para su preparación:

1.- Ponga en la batidora eléctrica los huevos, la leche, el azúcar y el café instantáneo y bátelo todo. Vierta la mezcla en cuatro pequeños moldes individuales.

2.- Ponga los moldes en el horno, precalentado, a temperatura media. Coloque junto a los moldes un recipiente pequeño con agua, para que se cuajen con la suficiente humedad. Déjelos durante unos 30 minutos.

3.- Cuando los flanes estén listos, retírelos del horno y déjelos enfriar a temperatura ambiente. Después, póngalos en el frigorífico durante dos horas aproximadamente.

4.- Trocee el chocolate, póngalo en un cazo con unas cucharadas de agua a fuego lento, y deje que se derrita, removiendo continuamente con una cuchara de madera.

5.- Cuando el chocolate tenga una consistencia homogénea, añádele una cucharada de café diluida con un poco de agua, mezcle y deje enfriar la crema.

6.- Vuelque los flanes en cuatro platos individuales y sírvalos con la crema de chocolate y café por encima.








Los ingredientes necesarios son:

200 gr de margarina
100 gr de azúcar
25 gr de chocolate puro
225 gr de harina
2 cucharadas de cacao en polvo
3 cucharadas de maizena

Para su preparación:

En un bol mezcla la margarina con el azúcar. Posteriormente añade el cacao, la harina, la maizena y el chocolate puro ya derretido en un cazo al fuego y removido durate este proceso. Amásalo todo muy bien y mételo a la nevera unos 15 minutos.

Sácalo de la nevera y verás que la masa está muy espesa. Estírala y ve cogiendo bolas pequeñas. Aplástalas sobre la mesa haciendo la forma de la galleta deseada.

Si lo quieres hacer en el horno, enciéndelo y ponlo a potencia media. Una vez introducido en el horno verás que en tan solo 2 minutos estarán listas!

Si lo quieres hacer en el microondas, ponlo 2 minutos a 500W de potencia y 1 minuto al grill.

Verás que bien te salen.








Para que resulte mejor el merengue, los huevos no deben estar totalmente frescos y es necesario batirlos mucho antes y después de echarles el azúcar. Es importante tener en cuenta el tamaño del cuenco, ya que las claras aumentan mucho al batirlas y no deben cambiarse de recipiente después de haber comenzado a batir.

Para que el merengue se conserve duro se le puede añadir, en el momento de empezar a batir las claras, un poco menos de media cucharadita de crémor tártaro.

También puede variarse su sabor agregando otros ingredientes como café instantáneo, chocolate finamente rallado o almendras molidas.

Ingredientes para preparar el merengue:

Claras de huevo.
Azúcar.
Limón.

Para su preparación:

1.- En un cuenco amplio se echan las claras que se deseen batir y unas gotas de limón, batiéndolas hasta que estén a punto de nieve. Antes de añadir el azúcar conviene dejar reposar un poco el merengue y luego comprobar que no quede ningún resto de clara en el fondo sin batir; sólo así se conseguirá que el merengue no se baje.

2.- En este punto se incorpora poco a poco el azúcar -dos cucharadas por clara-, de tal forma que cuando se eche una cucharada se batirá durante unos minutos antes de agregar la siguiente.

3.- Una vez incorporado todo el azúcar, se seguirá batiendo hasta que tenga brillo y ya esté muy espumoso. Entonces ya estará listo para utilizar.