ALIMENTOS QUE AYUDAN A COMBATIR ENFERMEDADES
Acne: zanahorias, melon cantaloupe y hojas verde oscuro, yogurt, aves y pescado.
Anemia: carne vacuna, carne de ave, de pescado, carne de puerco, legumbres, frutas secas, hojas verde oscuro y cereales enrriquecidos por el hierro, frutas citricas, repollo, brocoli, ajies, repollo crespo, fresas, kiwi y cebollas.
Artritis: pescados grasos (solo para artritis reumatoide), frutas citricas, hojas verde oscuro, frutas y verdura amarrillo y naranja (por el betacaroteno).
Cancer: verduras amarillas y naranjas, tomates, ajies, chiles, hijas verde oscuro (brocoli, repollitos de bruselas, coliflor, ajo, cebolla, frutas anaranjadas), damascos, nectarinas, citricos, moras, uvas, sandia, granos enteros, leguminosas (soja), nueces, mariscos, aver magras y lacteos con poca grasa.
Cataratas y otros trastornos de la vista: repollo crespo, espinacas, perejil, arvejas, apio, zanahorias, batatas, papas, frutas citricas, kiwi, bananas, germen de trigo y granos enteros, carne magra, aves y pescado.
Colesterol alto: fruta (citricos, especialmente pomelo, manzana, zarzamora, frambuesa, banana, damascos e higos deshidratados), salvado, avena, cebada, zanahorias y legumbres (especialmente soja), una amplia variedad de otras frutas y verduras, lacteos con poca grasa, leche, aceites vegetales insaturados, ajo, cebollas y sus parientes naturales. el alcohol (en cantidades moderadas)
Constipacion y otras enfermedades intestinales: pan de granos enteros y cereales, frutas (incluyendo ciruela, higos y otras frutas secas), y verduras (especialmente tuberculos).
Diabetes: granos enteros, frutas y verduras, raciones de carne magra, aves y pescado, mas una dieta con poca grasa y mucha fibra soluble como la avena.
Enfermedades cardiacas: frutas (citricos, moras, manzanas), verduras (hojas verde oscuro), leguminosas, germen de trigo, granos enteros (avena), frutos secos, aceites insaturados, lacteos con poca grasa, tofu, mariscos, ajo, jengibre, cebollas, chiles, uvas y vino.
Enfermedades de dientes y encias: lacteos, hojas verdes, salmon y sardinas enlatadas, frutas secas y trigo sarraceno, queso cheddar, cerezas, manzana, te y jugo de uva.
Hipertension arterial: lacteos con poca grasa, hojas verde oscuro, tofu, frutas y verduras que contienen potasio (banana, palta, damasco seco, papa y salsa de tomate), fresas, kiwi, aji, ajo cebolla, jengibre, pescado y mariscos de concha.
Infarto: frutas y verduras, pescado, nueces ,semillas y ajo.
Infeccion del tracto urinario: arandanos y moras.
Osteoporosis: lacteos, sardinas, charales secos, hojas verde oscuro, uvas, manzanas, peras, granos enteros, y nueces, leche fortificada, pescado y cereales, aves, carne magra y porotos.
Resfriados: frutas citricas, fresas, kiwi, ajies, brocoli, repollo, chiles, cebollas, ajo, granos enteros, leguminosas, mariscos y carne.
Trigliceridos altos: pescado, mariscos y chiles.
ALIMENTOS QUE ADELGAZAN (CALÓRICO NEGATIVOS)
Quemar las grasas no es un proceso fácil. Las grasas o lípidos son nutrientes esenciales para la vida humana. El metabolismo de los seres vivos ha evolucionado durante siglos para conseguir la máxima cantidad de grasas de reserva. Constituyen la reserva energética del organismo, ayudan a mantener los órganos vitales en su posición y los protegen de los golpes además de servir de aislante frente a los cambios de temperatura manteniéndola estable.
En los 5.000 años de evolución humana el problema ha sido cómo almacenar grasas de reserva y evitar el adelgazamiento. Sin embargo, en los últimos 50 años, una pequeña parte de la población mundial se encuentra con el problema contrario, cómo perder grasas y evitar la obesidad y las enfermedades asociadas.
La causa es que hasta ahora nunca había habido tanta abundancia de alimentos energéticos al alcance de la mano. Piensa que nunca existieron supermercados, hamburgueserías y restaurantes a disposición de cualquiera que tuviera una tarjeta de crédito.
¿Que son las quema grasas o ‘fat burners'? o calorias negativas
Las ‘quema grasas' son alimentos que queman más calorías al ser digeridos, que las propias que contienen dicho alimento.
Por ejemplo 100 gramos de brócoli contiene 25 calorías, pero se necesitan 80 calorías para digerirlo, resultando en una pérdida neta de 55 calorías de su grasa corporal. ¡Más comes, más peso pierdes!
Si bien todos los alimentos contienen calorías, algunos facilitan la quema de calorías en el organismo y otros estimulan la acumulación de grasas. calorias negativas
Conocidos en el mundo norteamericano como fat-burners, estos alimentos ayudan al cuerpo a activar el proceso de quema de grasas.
Muchas comidas como la piña, espárragos, col, calabacines, etc. tienen propiedades ‘ movilizadoras de grasas' (La lista completa es demasiado grande para incluirla aquí, pero está incluida como Bonus #4 con mi recetario.) calorias negativas
Vamos a ver un ejemplo con la piña.calorias negativas
La piña contiene bromelína que no solamente digiere las proteínas sino que se ha comprobado su poder para digerir las grasas por lo que se puede aplicar en el tratamiento de la obesidad. Su riqueza en fibra, pectina y vitamina C y su poco poder calórico ayudan a realizar esta misma función.
Esta virtud puede utilizarse cuando se cocinan carnes. Si añadimos al guiso un pedazo de piña o un buen chorro de su jugo conseguiremos reblandecerlas de manera que resulten más comestibles, tiernas y jugosas.
La piña es un buen diurético. Además de asparagína y bromelina, contiene, entre otros, potasio que neutraliza el sodio, ácido cafeíco y arginina. Todos ellos ayudan a eliminar agua del cuerpo, por lo que evitan la formación de edemas o retención de líquidos en el organismo y pueden resultar útiles, además de rebajar peso, en bastantes afecciones que están relacionadas con la retención de agua en el cuerpo: gota, ácido úrico, artritis, etc. calorias negativas
Esta misma propiedad es la que se ha utilizado para el tratamiento de la celulitis, una enfermedad producida precisamente por la incapacidad de drenaje de las células del tejido adiposo y en cuyo tratamiento resulta especialmente interesante la utilización de diuréticos.
La costumbre de añadir piña a las ensaladas, mezclada a ser posible con la papaya que también contiene bromelina, ayuda a superar los dolores articulares, no solamente de los deportistas sino de toda la gente en general. Problemas de espalda, esguinces o luxaciones podrían resultar menos dolorosos y curarse antes con una buena dieta rica en piña.calorias negativas
Aquí te muestro un ejemplo de una receta típica china adaptada para quemar grasas. Las mezclas son correctas, el índice glucemico bajo, se han utilizado ingredientes con calorías negativas y grasas buenas (monoinsaturadas y que tienen un aporte adecuado de omega 6).
¡Muy sabrosa y adelgazarás comiéndola!
Estas es la lista de los alimentos descubiertos como calóricos negativos hasta la actualidad:
Chicoria
Ajo
Apio
Calabaza
Cebolla
Coliflor
Endibia
Espárago
Espinaca
Hinojo
Lechuga
Morrón
Pepino
Remolacha
Zanahoria
Zapallito
Lentejas
Porotos
Explicación sobre como adelgazas con estos alimentos:
Calorico-negativo es un alimento que quema mas grasa al ser digerido de la que provee al ser inerido. Un ejemplo: medio kilo de remolacha, aporta unas 78 calorias; pero tu organismo gasta unas 200 calorias para digerirla. Sumando y restando,
medio kilo de remolacha aporta -122 calorias a tu cuerpo. ¿Ahora te das cuenta por que se llaman calorico-negativos, tarde o temprano comenzaras a adelgazar aunque comas hasta llenarte.
“Pero a mi no me gustan las remolachas!”, me diras, y o te contesto:
si no te gustan las remolachas tienes una pila de otros alimentos para elegir. Pra elegir los alimentos que te hacen adelgazar, todo lo que tienes que hacer es clickear en el lugar correspondiente y unatentadora lista de alimentos calorico negativos se desplegara ante tus ojos. (recuerda que, no importa que es lo que comas,
tu cuerpo quema 200 calorias para poner en marcha tu aparato digestivo) Elige de esa lista los que mas te gustan y tu tambien empezaras a adelgazar comiendo.
ALIMENTOS QUE ACELERAN EL METABOLISMO
Bajar de peso, o cuando menos no subir, es algo que preocupa a mucha gente pero, casualmente, comer ciertos alimentos puede ayudar a lograrlo, ¡créalo! Todo parte de la aceleración del metabolismo, complejo proceso que no es difícil de entender.
En forma simple podemos decir que el metabolismo es la velocidad con la que el organismo transforma los alimentos en energía, de manera que puede hacerlo rápida o lentamente. Cuando sucede siguiendo la primera opción los beneficios se traducen en no aumentar considerablemente de peso, pues todo lo que comemos se procesa aceleradamente y no da pie a que se mantengan nutrientes almacenados en forma de grasa, logrando así que el peso y volumen no se incrementen.
Es lógico pensar entonces que si el procedimiento es perezoso se corre el riesgo de ser obeso o padecer sobrepeso, de tal suerte que lo mejor es estar justo al medio de la balanza y que la salud sea óptima. Pero, nunca está de más echarle una manita al organismo y ayudarlo a que el metabolismo adquiera cierta velocidad que nos ayude a no engordar.
Directo a las células
Metabolismo viene del griego metabolé, que significa cambio, transformación, que es lo que experimentan sustancias orgánicas como carbohidratos, proteínas y grasas que se modifican en energía para ayudar al organismo a cumplir sus funciones vitales.
Pese a que el metabolismo se lleva a cabo en las células, es el hígado el protagonista en este proceso, ya que por él pasan prácticamente los alimentos, previamente deglutidos y envueltos por ácidos en el estómago, para de ahí hacerlos llegar directamente a las células.
Ahora bien, carbohidratos y proteínas referidos llegan al organismo a través de los alimentos, los cuales deben saberse combinar para acelerar el metabolismo y perder peso, de manera lenta pero segura.
Para poder realizar un mejor proceso metabólico, las proteínas requieren de un ambiente ácido, mientras que los carbohidratos el opuesto, es decir, alcalino. Por tanto, al ingerir ambos nutrientes en una misma comida el organismo trabaja rápida y eficientemente.
¿Dónde están presentes las proteínas? En carne roja, huevos, pescado, mariscos, queso, leche, productos de soya, nueces, carne de pollo, conejo, pavo, cerdo, pato y yogurt, entre otros. En tanto, los carbohidratos están incluidos en cebada, galletas, avena, centeno, frijoles, miel, arroz, lentejas, pan y productos de harina integral. En ambos casos, lo indicado es combinar los alimentos citados solo con vegetales y sus jugos. Es importante indicar que los únicos carbohidratos que no deben combinarse con proteínas en una misma comida son papas y maíz.
Las frutas brindan mejores resultados si se comen solas, y el sistema digestivo puede asimilar los nutrientes con mayor eficacia si el estómago está vacío cuando se comen.
Usted puede hacer las combinaciones que quiera y su metabolismo se lo agradecerá, demostrándolo con perdida de peso. No obstante, ayudarán estos importantes consejos:
Beba ocho vasos de agua al día, o el equivalente a 2 litros; es válido el jugo de frutas diluido o té.
No olvide la actividad física, es decir, trate de caminar a paso ágil todos los días al menos una hora. Igualmente funciona tratar de hacer por lo menos una hora de aeróbicos por semana.
Procure no beber alcohol.
Cuídese de la sal de mesa o de las comidas muy saladas, pues ésta ayuda a retener líquidos, cuando lo importante es eliminarlos.
Trate de no comer más de 80 gramos de carne roja por día, en cambio, procure entre 400 y 800 gramos (o cinco porciones) de verduras a diario.
Evite las comidas que hayan estado guardadas durante mucho tiempo, pueden contener micotoxinas, combinación de hongos y toxinas que son altamente nocivas y alteran el funcionamiento normal del organismo.
No exponga la comida directamente al fuego, por ejemplo, la carne sobre las brasas, ya que acapara el bióxido de carbono que se expide durante la combustión, lo cual es factor para desarrollar cáncer.
Hacer varias comidas a lo largo del día ayuda a que el metabolismo se mantenga activo. Así, los especialistas recomiendan hacer cinco comidas ligeras y no tres cuantiosas.
La comida más importante del día es el desayuno, ya que mediante éste el organismo obtiene los nutrientes necesarios para quemar calorías a lo largo de 24 horas.
Ayudar al metabolismo a ejecutar sus labores con mayor rapidez trae grandes beneficios, pero no olvide contar siempre con la asesoría de un nutriólogo, quien es el especialista indicado para hacer los ajustes necesarios en su dieta.
http://www.dietas-ejercicios.com
http://www.dietasvarias.com.ar
http://www.saludymedicina.com.mx/
http://www.heavens.com.ar
http://www.armonialive.com.ar
Acne: zanahorias, melon cantaloupe y hojas verde oscuro, yogurt, aves y pescado.
Anemia: carne vacuna, carne de ave, de pescado, carne de puerco, legumbres, frutas secas, hojas verde oscuro y cereales enrriquecidos por el hierro, frutas citricas, repollo, brocoli, ajies, repollo crespo, fresas, kiwi y cebollas.
Artritis: pescados grasos (solo para artritis reumatoide), frutas citricas, hojas verde oscuro, frutas y verdura amarrillo y naranja (por el betacaroteno).
Cancer: verduras amarillas y naranjas, tomates, ajies, chiles, hijas verde oscuro (brocoli, repollitos de bruselas, coliflor, ajo, cebolla, frutas anaranjadas), damascos, nectarinas, citricos, moras, uvas, sandia, granos enteros, leguminosas (soja), nueces, mariscos, aver magras y lacteos con poca grasa.
Cataratas y otros trastornos de la vista: repollo crespo, espinacas, perejil, arvejas, apio, zanahorias, batatas, papas, frutas citricas, kiwi, bananas, germen de trigo y granos enteros, carne magra, aves y pescado.
Colesterol alto: fruta (citricos, especialmente pomelo, manzana, zarzamora, frambuesa, banana, damascos e higos deshidratados), salvado, avena, cebada, zanahorias y legumbres (especialmente soja), una amplia variedad de otras frutas y verduras, lacteos con poca grasa, leche, aceites vegetales insaturados, ajo, cebollas y sus parientes naturales. el alcohol (en cantidades moderadas)
Constipacion y otras enfermedades intestinales: pan de granos enteros y cereales, frutas (incluyendo ciruela, higos y otras frutas secas), y verduras (especialmente tuberculos).
Diabetes: granos enteros, frutas y verduras, raciones de carne magra, aves y pescado, mas una dieta con poca grasa y mucha fibra soluble como la avena.
Enfermedades cardiacas: frutas (citricos, moras, manzanas), verduras (hojas verde oscuro), leguminosas, germen de trigo, granos enteros (avena), frutos secos, aceites insaturados, lacteos con poca grasa, tofu, mariscos, ajo, jengibre, cebollas, chiles, uvas y vino.
Enfermedades de dientes y encias: lacteos, hojas verdes, salmon y sardinas enlatadas, frutas secas y trigo sarraceno, queso cheddar, cerezas, manzana, te y jugo de uva.
Hipertension arterial: lacteos con poca grasa, hojas verde oscuro, tofu, frutas y verduras que contienen potasio (banana, palta, damasco seco, papa y salsa de tomate), fresas, kiwi, aji, ajo cebolla, jengibre, pescado y mariscos de concha.
Infarto: frutas y verduras, pescado, nueces ,semillas y ajo.
Infeccion del tracto urinario: arandanos y moras.
Osteoporosis: lacteos, sardinas, charales secos, hojas verde oscuro, uvas, manzanas, peras, granos enteros, y nueces, leche fortificada, pescado y cereales, aves, carne magra y porotos.
Resfriados: frutas citricas, fresas, kiwi, ajies, brocoli, repollo, chiles, cebollas, ajo, granos enteros, leguminosas, mariscos y carne.
Trigliceridos altos: pescado, mariscos y chiles.
ALIMENTOS QUE ADELGAZAN (CALÓRICO NEGATIVOS)
Quemar las grasas no es un proceso fácil. Las grasas o lípidos son nutrientes esenciales para la vida humana. El metabolismo de los seres vivos ha evolucionado durante siglos para conseguir la máxima cantidad de grasas de reserva. Constituyen la reserva energética del organismo, ayudan a mantener los órganos vitales en su posición y los protegen de los golpes además de servir de aislante frente a los cambios de temperatura manteniéndola estable.
En los 5.000 años de evolución humana el problema ha sido cómo almacenar grasas de reserva y evitar el adelgazamiento. Sin embargo, en los últimos 50 años, una pequeña parte de la población mundial se encuentra con el problema contrario, cómo perder grasas y evitar la obesidad y las enfermedades asociadas.
La causa es que hasta ahora nunca había habido tanta abundancia de alimentos energéticos al alcance de la mano. Piensa que nunca existieron supermercados, hamburgueserías y restaurantes a disposición de cualquiera que tuviera una tarjeta de crédito.
¿Que son las quema grasas o ‘fat burners'? o calorias negativas
Las ‘quema grasas' son alimentos que queman más calorías al ser digeridos, que las propias que contienen dicho alimento.
Por ejemplo 100 gramos de brócoli contiene 25 calorías, pero se necesitan 80 calorías para digerirlo, resultando en una pérdida neta de 55 calorías de su grasa corporal. ¡Más comes, más peso pierdes!
Si bien todos los alimentos contienen calorías, algunos facilitan la quema de calorías en el organismo y otros estimulan la acumulación de grasas. calorias negativas
Conocidos en el mundo norteamericano como fat-burners, estos alimentos ayudan al cuerpo a activar el proceso de quema de grasas.
Muchas comidas como la piña, espárragos, col, calabacines, etc. tienen propiedades ‘ movilizadoras de grasas' (La lista completa es demasiado grande para incluirla aquí, pero está incluida como Bonus #4 con mi recetario.) calorias negativas
Vamos a ver un ejemplo con la piña.calorias negativas
La piña contiene bromelína que no solamente digiere las proteínas sino que se ha comprobado su poder para digerir las grasas por lo que se puede aplicar en el tratamiento de la obesidad. Su riqueza en fibra, pectina y vitamina C y su poco poder calórico ayudan a realizar esta misma función.
Esta virtud puede utilizarse cuando se cocinan carnes. Si añadimos al guiso un pedazo de piña o un buen chorro de su jugo conseguiremos reblandecerlas de manera que resulten más comestibles, tiernas y jugosas.
La piña es un buen diurético. Además de asparagína y bromelina, contiene, entre otros, potasio que neutraliza el sodio, ácido cafeíco y arginina. Todos ellos ayudan a eliminar agua del cuerpo, por lo que evitan la formación de edemas o retención de líquidos en el organismo y pueden resultar útiles, además de rebajar peso, en bastantes afecciones que están relacionadas con la retención de agua en el cuerpo: gota, ácido úrico, artritis, etc. calorias negativas
Esta misma propiedad es la que se ha utilizado para el tratamiento de la celulitis, una enfermedad producida precisamente por la incapacidad de drenaje de las células del tejido adiposo y en cuyo tratamiento resulta especialmente interesante la utilización de diuréticos.
La costumbre de añadir piña a las ensaladas, mezclada a ser posible con la papaya que también contiene bromelina, ayuda a superar los dolores articulares, no solamente de los deportistas sino de toda la gente en general. Problemas de espalda, esguinces o luxaciones podrían resultar menos dolorosos y curarse antes con una buena dieta rica en piña.calorias negativas
Aquí te muestro un ejemplo de una receta típica china adaptada para quemar grasas. Las mezclas son correctas, el índice glucemico bajo, se han utilizado ingredientes con calorías negativas y grasas buenas (monoinsaturadas y que tienen un aporte adecuado de omega 6).
¡Muy sabrosa y adelgazarás comiéndola!
Estas es la lista de los alimentos descubiertos como calóricos negativos hasta la actualidad:
Chicoria
Ajo
Apio
Calabaza
Cebolla
Coliflor
Endibia
Espárago
Espinaca
Hinojo
Lechuga
Morrón
Pepino
Remolacha
Zanahoria
Zapallito
Lentejas
Porotos
Explicación sobre como adelgazas con estos alimentos:
Calorico-negativo es un alimento que quema mas grasa al ser digerido de la que provee al ser inerido. Un ejemplo: medio kilo de remolacha, aporta unas 78 calorias; pero tu organismo gasta unas 200 calorias para digerirla. Sumando y restando,
medio kilo de remolacha aporta -122 calorias a tu cuerpo. ¿Ahora te das cuenta por que se llaman calorico-negativos, tarde o temprano comenzaras a adelgazar aunque comas hasta llenarte.
“Pero a mi no me gustan las remolachas!”, me diras, y o te contesto:
si no te gustan las remolachas tienes una pila de otros alimentos para elegir. Pra elegir los alimentos que te hacen adelgazar, todo lo que tienes que hacer es clickear en el lugar correspondiente y unatentadora lista de alimentos calorico negativos se desplegara ante tus ojos. (recuerda que, no importa que es lo que comas,
tu cuerpo quema 200 calorias para poner en marcha tu aparato digestivo) Elige de esa lista los que mas te gustan y tu tambien empezaras a adelgazar comiendo.
ALIMENTOS QUE ACELERAN EL METABOLISMO
Bajar de peso, o cuando menos no subir, es algo que preocupa a mucha gente pero, casualmente, comer ciertos alimentos puede ayudar a lograrlo, ¡créalo! Todo parte de la aceleración del metabolismo, complejo proceso que no es difícil de entender.
En forma simple podemos decir que el metabolismo es la velocidad con la que el organismo transforma los alimentos en energía, de manera que puede hacerlo rápida o lentamente. Cuando sucede siguiendo la primera opción los beneficios se traducen en no aumentar considerablemente de peso, pues todo lo que comemos se procesa aceleradamente y no da pie a que se mantengan nutrientes almacenados en forma de grasa, logrando así que el peso y volumen no se incrementen.
Es lógico pensar entonces que si el procedimiento es perezoso se corre el riesgo de ser obeso o padecer sobrepeso, de tal suerte que lo mejor es estar justo al medio de la balanza y que la salud sea óptima. Pero, nunca está de más echarle una manita al organismo y ayudarlo a que el metabolismo adquiera cierta velocidad que nos ayude a no engordar.
Directo a las células
Metabolismo viene del griego metabolé, que significa cambio, transformación, que es lo que experimentan sustancias orgánicas como carbohidratos, proteínas y grasas que se modifican en energía para ayudar al organismo a cumplir sus funciones vitales.
Pese a que el metabolismo se lleva a cabo en las células, es el hígado el protagonista en este proceso, ya que por él pasan prácticamente los alimentos, previamente deglutidos y envueltos por ácidos en el estómago, para de ahí hacerlos llegar directamente a las células.
Ahora bien, carbohidratos y proteínas referidos llegan al organismo a través de los alimentos, los cuales deben saberse combinar para acelerar el metabolismo y perder peso, de manera lenta pero segura.
Para poder realizar un mejor proceso metabólico, las proteínas requieren de un ambiente ácido, mientras que los carbohidratos el opuesto, es decir, alcalino. Por tanto, al ingerir ambos nutrientes en una misma comida el organismo trabaja rápida y eficientemente.
¿Dónde están presentes las proteínas? En carne roja, huevos, pescado, mariscos, queso, leche, productos de soya, nueces, carne de pollo, conejo, pavo, cerdo, pato y yogurt, entre otros. En tanto, los carbohidratos están incluidos en cebada, galletas, avena, centeno, frijoles, miel, arroz, lentejas, pan y productos de harina integral. En ambos casos, lo indicado es combinar los alimentos citados solo con vegetales y sus jugos. Es importante indicar que los únicos carbohidratos que no deben combinarse con proteínas en una misma comida son papas y maíz.
Las frutas brindan mejores resultados si se comen solas, y el sistema digestivo puede asimilar los nutrientes con mayor eficacia si el estómago está vacío cuando se comen.
Usted puede hacer las combinaciones que quiera y su metabolismo se lo agradecerá, demostrándolo con perdida de peso. No obstante, ayudarán estos importantes consejos:
Beba ocho vasos de agua al día, o el equivalente a 2 litros; es válido el jugo de frutas diluido o té.
No olvide la actividad física, es decir, trate de caminar a paso ágil todos los días al menos una hora. Igualmente funciona tratar de hacer por lo menos una hora de aeróbicos por semana.
Procure no beber alcohol.
Cuídese de la sal de mesa o de las comidas muy saladas, pues ésta ayuda a retener líquidos, cuando lo importante es eliminarlos.
Trate de no comer más de 80 gramos de carne roja por día, en cambio, procure entre 400 y 800 gramos (o cinco porciones) de verduras a diario.
Evite las comidas que hayan estado guardadas durante mucho tiempo, pueden contener micotoxinas, combinación de hongos y toxinas que son altamente nocivas y alteran el funcionamiento normal del organismo.
No exponga la comida directamente al fuego, por ejemplo, la carne sobre las brasas, ya que acapara el bióxido de carbono que se expide durante la combustión, lo cual es factor para desarrollar cáncer.
Hacer varias comidas a lo largo del día ayuda a que el metabolismo se mantenga activo. Así, los especialistas recomiendan hacer cinco comidas ligeras y no tres cuantiosas.
La comida más importante del día es el desayuno, ya que mediante éste el organismo obtiene los nutrientes necesarios para quemar calorías a lo largo de 24 horas.
Ayudar al metabolismo a ejecutar sus labores con mayor rapidez trae grandes beneficios, pero no olvide contar siempre con la asesoría de un nutriólogo, quien es el especialista indicado para hacer los ajustes necesarios en su dieta.
http://www.dietas-ejercicios.com
http://www.dietasvarias.com.ar
http://www.saludymedicina.com.mx/
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