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Haz tus propias barritas energeticas.

Hazlo Tu Mismo5/26/2012
A continuacion os explico como hacer vuestras propias barritas energeticas , para comerlas durante esas largas partidas de MMO u horas de estudio,o cuando querais , para que no os te falte energia y es mas sano que las bebidas energeticas.

Tiempo de preparación | 10 minutos
Tiempo de elaboración | 1 hora en frío
Dificultad | Fácil
Personas | 6 unidades (depende del tamaño).

Haz tus propias barritas energeticas.

Ingredientes:

1 taza de arroz hinchado integral – o cualquier otro tipo -
1/2 taza de mijo hinchado
1/2 taza de nueces
1/2 taza de anacardos
1/4 de frutos rojos deshitradatos
1/4 taza de piña deshitrada
100 g de miel
50 g de azúcar moreno

Podeis cambiar algun ingrediente que no tengais por alguno similar, por ejemplo los anacardos por cacahuetes, el mijo hinchado por arroz inflado , etc.

Empezaremos preparando el molde o moldes individuales. Lo mejor es poner papel de horno en el fondo y paredes ya que nos hará más fácil podes separarlas o incluso cortar las barritas en el caso de no tener moldes individuales.


Después colocamos todos los ingredientes medidos, menos la miel y el azúcar, en un bol. Los mezclamos bien. Por otro lado ponemos en un cazo la miel y el azúcar. Calentamos bien hasta que empiece a hervir.



Añadimos la mezcla de miel y azúcar caliente sobre los cereales, frutos secos y frutas mezcladas en el bol. Removemos bien, haciendo que quede todo bien impregnado.



Ponemos la mezcla en el molde y ponemos a enfriar para que queden duras y sea más fácil comerlas.



Puedes crear tus propias barritas energéticas teniendo en cuenta que debes incluir principalmente tres tipos de ingredientes. Por un lado cereales, jugar con los cereales inflados da mucho juego de textura. Después frutos secos, los que prefieras o los que mejor vayan con el resto de ingredientes. Y por último frutas deshidratas. También puedes incluir, o incluso bañar las barritas de chocolate.


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