Hola amigos de T! hoy les traigo una novedosa torta que no requiere el uso de un horno...No hay pretexto para no realizara los invito a seguir el paso a paso.
Ingredientes:
- 1 Paquete de galletas de Vainilla 850 grs.
- 1 Kilo de manjar.
- 1 Caja de crema de 200 grs.
- 200 grs de nueces.
- Café Cantidad necesaria.
- Agua caliente.
- Coco rallado.
Preparación:
Primero picamos todas las nueces dejando algunas para decorar la torta.
Luego colocamos el kilo del manjar en un boll raspando muy bien su contenido.
Al manjar se le agrega los 200 grs de crema y se revuelve hasta que el manjar y este estén totalmente unidos esto permitirá que el relleno sea mas manejable y que no se rompan las galletas al aplicar en cada capa el manjar.
Ah! en la ultima imagen podrán observar que reserve un poco de la mezcla es con el propósito de decorar la torta en su etapa final.
El siguiente paso es agregar las nueces y reservamos solo un poco para decorar. Debemos mezclar muy bien.
En una bandeja disponemos las galletas para procurar que esta calse con las medidas exactas. Enseguida colocamos un poco de manjar en su base para poder afirmar la masa a esta.
Debemos colocar en una taza café junto con agua caliente mas menos 1 1/2 cucharada cada vez que rellenemos. Este procedimiento se debe repetir cuantas veces sea necesario.
El secreto: Cada galleta debe ir impregnada con café... el agua debe estar tan caliente como lo resistan nuestras manos así estás se ablandan y se adhiere el sabor a café en cada galleta.
Luego colocas cada galleta realizando la técnica anterior para formar el primer piso.
Finalizada la etapa de las galletas se coloca el relleno aveces con los dedos es mas fácil su distribución.
Bueno y se repite una y otra vez....galletas con café v/s relleno....
(también esta torta es conocida como la torta aburrida ya que hay que tener paciencia para ir formandola)
Finalmente la decoro con coco rallado por sus orillas, nueces picadas y enteras.
Trabajo finalizado...
Recomendación: Protejela con papel plástico para que no se reseque en el refrigerador. Como veras perfectamente a tus invitados puedes decirles que le has cocinado una torta de panqueques.