HAMBURGUESA PATONA
(TIEMPO APROXIMADO DE PREPARACION 7 MINUTOS)
1.-SE NECESITA BOLLOS GRANDES
2.-JAMON QUESO AMARILLO
3.-QUESO PARA FUNDIR
4.-DOS SALCHICHAS CORTADAS
EN TIRAS LARGAS
5.-JITOMATE EN RUEDAS
6.-CEBOLLA EN RUEDAS
7.-LECHUGA CORTADA CON LAS MANOS
EN TROZOS GRANDES
8.-MOSTAZA, CAPSU
9.-LA CARNE
10.-ACEITUNAS Y DOS PALILLOS CHICOS Y UNO GRANDE.
11.-2 REBANADAS DE TOCINO FRITAS
12.-1 REBANADA DE PIÑA OBSIONAL
LA CARNE NO DEBE SER MUY GORDA POR QUE NO SE COSE
TAMPOCO MUY PEQUEÑA POR QUE PIERDE SU SABOR
TIENE QUE SER UN POCO MAS GRANDE QUE EL BOLLO NO MUY DELGADA
PREPARACION SE PONE POR 5 MINUTOS A FREIR LA CARNE DE UN LADO CON POCO ACEITE Y LAS SALCHICHAS PARA QUE LOS QUESOS NOS QUEDEN AL PUNTO,LAS SALCHICHAS DEBEN ESTAR DELGADITAS Y FRITAS COMO PAPAS FRANCESASA, EN LA SARTEN O PLANCHA CALIENTE,SE CALIENTA EL PAN CON UN TOQUE TOSTADO, PONE A FUNDIR EL QUESO AMARILLO Y EL QUESO OAXACA SE DEJA UNOS SEGUNDOS A QUE HAGAN BOLITAS,EL PAN YA SEA CON MAYONESA O MARGARINA,QUIZAS SOLO SEGUN EL GUSTO QUE SE TENGA, SE PONE UNA PIEZA SOBRE EL QUESO AMARILLO DE PREFERENCIA LA PIEZA DE ABAJO Y LA PIEZA DE ARRIBA SOBRE EL QUESO OAXACA,EL QUESO HACE UNA ESPECIE DE CAPITA CUANDO SE ESTA FUNDIENDO A SI QUE SERA MUY FACIL LEVANTARLO CON LA ESPATULA DE UN SOLO TIRON, SE COLOCA LA PARTE INFERIOR SOBRE EL LADO DE LA CARNE QUE PARA ESTE MOMENTO YA ESTARA LISTA Y SE DEJA QUE CONTINUE SU PROXESO DEL OTRO LADO,SE DORA EL JAMON Y EL TOCINO.
CON LA ESPATULA SE COLOCA LA CARNE Y SU PIEZA DE PAN EN UN PLATO EXTENDIDO
1.-SE LE PONE LAS TIRITAS DE SALCHICHA DE ADENTRO HACIA AFUERA COMO SI FUERA UNA ARAÑA
2.-SE LE PONE LA LECHUGA PARA QUE NO SE MUEVAN LAS SALCHICHAS
3.- EL JAMON UN POCO SALIDO DE SIMULANDO UNA LENGU
4.- SE PONE EL TOCINO DE ADENTRO HACIA AFUERA SIMULANDO UNA ESPECIE DE MANOS
5.-SE LE AGREGA LA CEBOLLA EL JITOMATE Y LA PIÑA DORADA
SE TAPA CON LA PARTE SUPERIOR DEL PAN CON LAS ACEITUNAS INCRUSTADAS EN LOS PALILLOS CHICOS SE HACE UNA ESPECIE DE OJITOS Y SE PONEN DEL LADO EN EL CUAL EL JAMON SIMULA UNA LENGUA POR ULTIMO EL PALILLO MAS GRANDE SE LE INCRUSTA POR LA MITAD PARA QUE NO SE DEFORME LA HAMBURGUESA HASTA QUE SE LA COMAN
ESTO PARECE LABORIOSO PERO TODO SE COSE CASI AL MISMO TIEMPO SIN NINGUN PROBLEMA, BUENO YO TENGO UNA PLANCHA COSO PRIMERO LA CARNE Y LA SALCHICHA, DESPUES TODO LO DEMAS DE UN SOLO TIRON
ESPERO LES GUSTE ES DELICIOSA.
(TIEMPO APROXIMADO DE PREPARACION 7 MINUTOS)
1.-SE NECESITA BOLLOS GRANDES
2.-JAMON QUESO AMARILLO
3.-QUESO PARA FUNDIR
4.-DOS SALCHICHAS CORTADAS
EN TIRAS LARGAS
5.-JITOMATE EN RUEDAS
6.-CEBOLLA EN RUEDAS
7.-LECHUGA CORTADA CON LAS MANOS
EN TROZOS GRANDES
8.-MOSTAZA, CAPSU
9.-LA CARNE
10.-ACEITUNAS Y DOS PALILLOS CHICOS Y UNO GRANDE.
11.-2 REBANADAS DE TOCINO FRITAS
12.-1 REBANADA DE PIÑA OBSIONAL
LA CARNE NO DEBE SER MUY GORDA POR QUE NO SE COSE
TAMPOCO MUY PEQUEÑA POR QUE PIERDE SU SABOR
TIENE QUE SER UN POCO MAS GRANDE QUE EL BOLLO NO MUY DELGADA
PREPARACION SE PONE POR 5 MINUTOS A FREIR LA CARNE DE UN LADO CON POCO ACEITE Y LAS SALCHICHAS PARA QUE LOS QUESOS NOS QUEDEN AL PUNTO,LAS SALCHICHAS DEBEN ESTAR DELGADITAS Y FRITAS COMO PAPAS FRANCESASA, EN LA SARTEN O PLANCHA CALIENTE,SE CALIENTA EL PAN CON UN TOQUE TOSTADO, PONE A FUNDIR EL QUESO AMARILLO Y EL QUESO OAXACA SE DEJA UNOS SEGUNDOS A QUE HAGAN BOLITAS,EL PAN YA SEA CON MAYONESA O MARGARINA,QUIZAS SOLO SEGUN EL GUSTO QUE SE TENGA, SE PONE UNA PIEZA SOBRE EL QUESO AMARILLO DE PREFERENCIA LA PIEZA DE ABAJO Y LA PIEZA DE ARRIBA SOBRE EL QUESO OAXACA,EL QUESO HACE UNA ESPECIE DE CAPITA CUANDO SE ESTA FUNDIENDO A SI QUE SERA MUY FACIL LEVANTARLO CON LA ESPATULA DE UN SOLO TIRON, SE COLOCA LA PARTE INFERIOR SOBRE EL LADO DE LA CARNE QUE PARA ESTE MOMENTO YA ESTARA LISTA Y SE DEJA QUE CONTINUE SU PROXESO DEL OTRO LADO,SE DORA EL JAMON Y EL TOCINO.
CON LA ESPATULA SE COLOCA LA CARNE Y SU PIEZA DE PAN EN UN PLATO EXTENDIDO
1.-SE LE PONE LAS TIRITAS DE SALCHICHA DE ADENTRO HACIA AFUERA COMO SI FUERA UNA ARAÑA
2.-SE LE PONE LA LECHUGA PARA QUE NO SE MUEVAN LAS SALCHICHAS
3.- EL JAMON UN POCO SALIDO DE SIMULANDO UNA LENGU
4.- SE PONE EL TOCINO DE ADENTRO HACIA AFUERA SIMULANDO UNA ESPECIE DE MANOS
5.-SE LE AGREGA LA CEBOLLA EL JITOMATE Y LA PIÑA DORADA
SE TAPA CON LA PARTE SUPERIOR DEL PAN CON LAS ACEITUNAS INCRUSTADAS EN LOS PALILLOS CHICOS SE HACE UNA ESPECIE DE OJITOS Y SE PONEN DEL LADO EN EL CUAL EL JAMON SIMULA UNA LENGUA POR ULTIMO EL PALILLO MAS GRANDE SE LE INCRUSTA POR LA MITAD PARA QUE NO SE DEFORME LA HAMBURGUESA HASTA QUE SE LA COMAN
ESTO PARECE LABORIOSO PERO TODO SE COSE CASI AL MISMO TIEMPO SIN NINGUN PROBLEMA, BUENO YO TENGO UNA PLANCHA COSO PRIMERO LA CARNE Y LA SALCHICHA, DESPUES TODO LO DEMAS DE UN SOLO TIRON
ESPERO LES GUSTE ES DELICIOSA.