Hola amigos de T! hace un montón q no posteaba nada, así q aprovechando q hoy domingo hice unas ricas empanadas les quiero compartir mi receta. Es muy fácil, y salen ricas en serio. Manos a la obra
Rehogar una cebolla grande con sal y pimienta
Q fiaca es pelar un pollo y sacarle la carne....
Nota: comprar bifes de pollo la próx.
Poquito pimiento, repito poquito!
Aquí la cebolla+pimiento+pollo
Nota: Pq es express??
Pq el pollo lo estoy haciendo junto con la cebolla... Podría haber ido hervido primero y luego deshilachar, por así decirle, la carnecita con un tenedor. Pero así es más rápico y queda muy ricooo =D, Ah, y porque los discos de masa los compré obviamente, quién amasa hoy en día!!! (bue...muchos, pero yo no)
Condimentando... la parte más peligrosa jaja, me siento como en un laboratorio mezclando sustancias peligrosas...
sal+ají molido+ la sustancia X (más conocida como comino...si si, comino es el sabor de la empanada salteña. No mucho eh? ). Hay gente q le pone pimentón...pero yo se la pongo a la de carne, a la de pollo nop
Bueno acá ya estamos en la etapa final. Agregamos papita hervida (no mucha, pq no hay nada mas desagradable q comer empanada de papa), huevo pisado con un tenedor (yo usé 3) y cebolla de verdeo una vez q está frío (esa parte la omití).
Estas dos últimas van por encima supuestamente y se van poniendo a medida q se arma la empanada, pero la vdd es q yo mezclé todo jeje
NOTA: ABSTENERSE DE AGREGARLE COSAS COMO ARVEJAS, ACEITUNAS, PASAS DE UVA Y OTROS INVENTOS, PQ NADA Q VER...
Para q no se peguen...
Ñam, ñam...
Taránnn!!!!
Aprobadas 100% por mi familia.
Nota: Acompañar con ajicito
Rehogar una cebolla grande con sal y pimienta
Q fiaca es pelar un pollo y sacarle la carne....
Nota: comprar bifes de pollo la próx.
Poquito pimiento, repito poquito!
Aquí la cebolla+pimiento+pollo
Nota: Pq es express??
Pq el pollo lo estoy haciendo junto con la cebolla... Podría haber ido hervido primero y luego deshilachar, por así decirle, la carnecita con un tenedor. Pero así es más rápico y queda muy ricooo =D, Ah, y porque los discos de masa los compré obviamente, quién amasa hoy en día!!! (bue...muchos, pero yo no)
Condimentando... la parte más peligrosa jaja, me siento como en un laboratorio mezclando sustancias peligrosas...
sal+ají molido+ la sustancia X (más conocida como comino...si si, comino es el sabor de la empanada salteña. No mucho eh? ). Hay gente q le pone pimentón...pero yo se la pongo a la de carne, a la de pollo nop
Bueno acá ya estamos en la etapa final. Agregamos papita hervida (no mucha, pq no hay nada mas desagradable q comer empanada de papa), huevo pisado con un tenedor (yo usé 3) y cebolla de verdeo una vez q está frío (esa parte la omití).
Estas dos últimas van por encima supuestamente y se van poniendo a medida q se arma la empanada, pero la vdd es q yo mezclé todo jeje
NOTA: ABSTENERSE DE AGREGARLE COSAS COMO ARVEJAS, ACEITUNAS, PASAS DE UVA Y OTROS INVENTOS, PQ NADA Q VER...
Para q no se peguen...
Ñam, ñam...
Taránnn!!!!
Aprobadas 100% por mi familia.
Nota: Acompañar con ajicito