Arroz al Horno (Costillas Tambien)

Hola hoy les tengo una receta rica empezemos








INGREDIENTES




1 pimiento verde

2 papas

60 ccs de aceite

2 tomate

2 vasitos de arroz

1 cebola grande

1 kilo de costillas adobadas de cerdo o vaca

1 pizca de pimenton mezclado dulce y picante












PREPARACION





Picar la cebolla y el pimiento

Sofreir en una sarten con aceite

Agrgar las costillitas

Sofreir y condimentar

Cuando esten cocinada la carne . Retirar

Hervir el arroz a medio punto . o sea sacar cuando apenas este cocinado

Hervir las papas enteras y peladas .

Retiar cuando apenas esten blandas y cortar en rodajas

Cortar el tomate en rodajitas

Mezclar con la salsa de costillitas

Poner en uan fuente para horno

Cubrir con las rodajas de papa y tomate

Meterlo al horno fuerte hasta que se doren las papitas ( 10 min ) .

Retirar y servir


Bueno comenten y puntuen