Receta Helado De Crema Americana

Les Traigo Una Receta Para Hacer Helado De Crema Americana

Bueno Les Dejo La Receta

Ingredientes:
* 1 sobre de gelatina sin sabor
* 750cc de leche entera (liquida)
* 3 cucharadas de leche en polvo
* 200 gr de azucar
* 1 cucharada de esencia de vainilla
* 100cc de crema de leche



Cómo hacer HELADO CREMA AMERICANA paso a paso:
Hidratar la gelatina con el agua,calentar y reservar . Colocar en la licuadora la leche a temperatura ambiente, la leche en polvo y el azucar. Licuar . Agregar la esencia de vainilla, la gelatina y la crema de leche. Licuar . Dejar reposar 20 minutos para que la leche en polvo se hidrate bien (este es el secreto de que quede consistente). Distribuir en moldes y llevar al freezer. Mezclar cada 30 minutos para que tome punto parejo y no se cristalice.

Consejos para cocinar HELADO CREMA AMERICANA:Si no se consume en el dia se conserva en el freezer dentro de un recipiente de telgopor.
Para realizar el helado tramontano a la crema americana se le agrega dulce de leche repostero ( natural, no heledo) y pequeñitas galletitas de chocolate.